• 久世福商店サンクゼール
  • 万能だしゼリー

    久世福商店の「風味豊かな 万能だし」をゼリーに固めてトッピング。サラダ、お蕎麦、冷やしうどんなどにくずしながらどうぞ!

    材料(2人分)

    ★風味豊かな万能だし1包
    400ml
    ★二段仕込み醤油大さじ1
    粉ゼラチン5g
    ★は久世福商店の商品

    作り方

    1. 鍋に水、風味豊かな万能だしを入れ、5分ほど煮てだしをとる。
    2. 別鍋に(1)のだし汁150ml、醤油を加え温める。
    3. 粉ゼラチンを水でふやかし(2)に加えてよく混ぜ、冷蔵庫で冷やす。
    4. 固まったら、くずして、サラダやお蕎麦などにトッピングする。
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