• 久世福商店サンクゼール
  • 野菜だしのピリ辛クッパ

    野菜だしで炊いたご飯と、スープで重なるうまみ。冷やしても熱々でもおいしくいただけます。カルビや野菜、卵を入れるのもおすすめです。

    材料(2人分)

    ★風味豊かな野菜だし2包
    1合
    400ml
    サラダかつお1/3本
    ★韓国万能味噌大さじ2
    万能ネギ(小口切り)適量
    糸唐辛子適量
    ★は久世福商店の商品

    作り方

    1. 研いだ米と風味豊かな野菜だしの中身1包を炊飯器に入れ、通常通りの水量でごはんを炊く。
    2. 鍋に水400ml、風味豊かな野菜だし1包を入れて火にかけ、だしをとる。
    3. ほぐしたサラダかつおを韓国万能味噌で和え、(2)に入れて温める。
    4. 器に野菜だしごはんを盛りつけ、(3)をかけて万能ねぎ、糸唐辛子をのせる。

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