• 久世福商店サンクゼール
  • 魚介の冷製トマトソーススパゲッティ

    あさりとにんにくのトマトソースは、魚介のうまみがきいてます。くせのないこめ油でさらに上品な味わいに。夏はしっかり冷やしてどうぞ。

    材料(1人分)

    ★あさりとにんにくのトマトソース1/2瓶
    イカ1/2杯
    タコ80g
    大葉5枚
    ★国産こめ油大さじ1
    スパゲッティ100g
    ★は久世福商店の商品

    作り方

    1. イカ、タコは食べやすい大きさに切る。
    2. フライパンにこめ油をひき(1)を炒め、「あさりとにんにくのトマトソース」を加えて温める。
    3. (2)の粗熱が取れたらボウルに移し冷蔵庫で冷やす。
    4. 鍋にお湯を沸かし分量外の塩を入れスパゲッティをゆでて、冷水に取り冷やす。
    5. (3)に水気を切った(4)を加えて混ぜ、器に盛り付け千切りにした大葉をのせる。
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