• 久世福商店サンクゼール
  • ささみのさっぱり和え ~梅しそ風味~

    久世福商店の梅しそドレッシングは紀州産の梅を使った爽やかな酸味。ささみと大葉とみょうがの簡単梅肉和えでさっぱりと…。

    材料(2人分)

    鶏ささみ2本
    少々
    小さじ2
    大葉3枚
    みょうが1ヶ
    ★梅しそドレッシング適量
    ★は久世福商店の商品

    作り方

    1. 耐熱容器に鶏ささみを並べ、塩、酒をふりかけてラップをふわっとかぶせてレンジで2分程加熱する。
    2. ささみの粗熱をとり一口大にさいておく。
    3. ささみと輪切りのみょうがを混ぜ合わせ、器に盛り付ける。
    4. 千切りにした大葉をのせ、梅しそドレッシングをかける。
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