• 久世福商店サンクゼール
  • 人参とレーズンのラペ

    フランスではキャロット・ラペ が家庭料理として親しまれています。お酒のおつまみや箸休めにどうぞ。

    材料(2人分)

    人参150g
    赤玉ねぎ1/6ヶ
    レーズン適量
    少々
    ★米油をつかったドイタリアンレッシング適量
    パセリ少々
    ★は久世福商店の商品

    作り方

    1. 人参は千切りに、赤玉ねぎはみじん切りにする。
    2. ボウルに人参を入れて塩を少々ふり、しばらくおく。
    3. (2)の水気を切り、レーズン、赤玉ねぎを入れてドレッシングを回しかける。
    4. 味がなじんだら皿に盛り付けてパセリをのせる。

    お料理のコツ

    少し前に作って冷蔵庫で冷やしておくと一層美味しく召し上がれます。

  • \このページをシェア/

  • あなたへのオススメ

    最近チェックした商品