• 久世福商店サンクゼール
  • トマトのカップサラダ

    お誕生会ではお友だちにもよろこんでもらえそう。ひと手間かけて見た目もかわいいトマトカップです。

    材料(2~3人分)

    ミディトマト10ヶ
    もち麦10g
    パプリカ黄1/8カット
    ズッキーニ20g
    茹でたタコ30g
    粉チーズ小さじ2
    ★こめ油を使ったイタリアンドレッシング適量
    イタリアンパセリ適量
    ★は久世福商店の商品

    作り方

    1. もち麦は10分程茹でて湯切りし水気を切っておく。
    2. パプリカ、ズッキーニ、茹でタコはみじん切りしボウルに入れて混ぜる。
    3. (2)に粉チーズ、こめ油を使ったイタリアンドレッシングをかけて混ぜ合わせ冷蔵庫で冷しておく。
    4. トマトのへたが蓋になる様に1/4あたりで横に切り、中身をくり抜いて冷しておく。
    5. (4)に(3)を詰めて、皿に盛り付けてイタリアンパセリを添える。

    お料理のコツ

    トマトと具材をよく冷やしてから詰めると一層美味しく召し上がれます。

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