• 久世福商店サンクゼール
  • “ぴり辛”キムチうどん

    韓国万能だれとチーズの焦げたところがとっても香ばしく、ベーコンの塩気が良いあんばい。ワインや日本酒といっしょにどうぞ。

    材料(1人分)

    豚肉50g
    もやし50g
    キムチ30g
    万能ねぎ5本
    大さじ1
    ★韓国風万能だれ大さじ1
    醤油小さじ1/4
    うどん1ヶ
    ★は久世福商店の商品

    作り方

    1. 豚肉は一口大に切り、もやしは水洗いしてひげを取っておく。
    2. フライパンに油をひき、(1)とキムチを炒める。
    3. うどんを入れさらに炒め、韓国風万能だれと醤油を加えてよく炒める。
    4. 4cm位に切った万能ねぎを加えてさっと炒め器に盛りつける。
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