• 久世福商店サンクゼール
  • アンチョビと春キャベツのパスタ

    久世福「利尻昆布をさらに加えためんつゆ」をからめた甘口で上品な味わいのパスタです。ベーコンとアンチョビの塩っ気も絶妙。

    材料(1人分)

    お好みの乾麺80g
    キャベツ2枚
    オリーブオイル大さじ2
    にんにく1/2ヶ
    アンチョビペースト小さじ1
    ベーコン(ブロック)30g
    ★利尻昆布をさらに加えためんつゆ小さじ2
    ★は久世福商店の商品

    作り方

    1. 麺をゆでる。
    2. ベーコンは拍子切りに、にんにくはみじん切りにする。
    3. キャベツをひと口大に切り、麺がゆで上がる2分前に一緒にゆでる。
    4. フライパンに、オリーブオイルをひき、にんにく、アンチョビペースト、ベーコンを炒める。
    5. (4)にゆであがった麺とキャベツを加え、めんつゆを回しかけて混ぜる。
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