• 久世福商店サンクゼール
  • じゃが芋のなますカレー風味

    「和塩 カレー塩」はお料理の味を引き立てる便利な調味料。シャキッとじゃが芋の洋風でさっぱりした酢の物です。

    材料(2人分)

    じゃが芋200g
    ★和塩 カレー塩小さじ2
    オリーブオイル大さじ1
    大さじ2
    砂糖大さじ1
    ★は久世福商店の商品

    作り方

    1. じゃが芋は、薄くスライスして千切りにし、流水にしばらくつけて、水気を切っておく。
    2. ボウルに酢、砂糖を混ぜておく。
    3. フライパンにオイルをひき、(1)のじゃが芋を炒める。
    4. じゃが芋が透き通ったら、(2)をまわしかけて炒める。
    5. カレー塩をふりかけ、器に盛り付ける。
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