• 久世福商店サンクゼール
  • きのことベーコンの温玉のせピザ

    とろとろの温泉卵をくずしながらいただきます。とろけるチーズ、温玉、きのこのハーモニーがおいしさを奏でます。

    材料(1人分)

    厚切り食パン1枚
    ベーコン 角切り30g
    お好みのキノコ類50g
    ★ガーリック&トマトソース25g
    チーズ適量
    温泉卵1ヶ
    オリーブオイル小さじ1
    イタリアンパセリ適量
    ★はサンクゼールの商品

    作り方

    1. 食パンのふちを5mmと底面を1/3ほどを残して切り込みを入れパンをくり抜いてくぼみを作る。
    2. フライパンにオリーブオイルをひき、ベーコン、小房に切り分けたキノコ類を炒める。
    3. キノコに火が通ったら、トマトソースを加えて炒める。
    4. (1)の食パンのくぼみに(3)を入れ中央をくぼませておく。
    5. (4)のくぼみに温泉卵を入れ、回りにチーズをのせてオーブントースターで4〜5分焼く。
    6. 皿に盛り付けてイタリアンパセリを添える。

    お料理のコツ

    オーブントースターに直接のせるので、底に穴を開けないよう、食パンは慎重にくり抜いてください。

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