• 久世福商店サンクゼール
  • フライパンで作る赤パエリア

    お家で簡単、パエリアが手軽にレストランの味に!

    材料(4人分)

    2合
    鶏もも肉1枚
    ズッキーニ1本
    ★パスタソース ガーリック&トマト1瓶(220g)
    350ml
    パセリのみじん切り適量
    櫛形に切ったレモン4個
    塩、胡椒、オリーブ油各適量
    ★はサンクゼールの商品

    作り方

    1. 鶏肉は1口大に切り、塩、胡椒する。オリーブ油を熱したフライパンで焼き色をつけて取り出す。
    2. (1)のフライパンに油を足し(洗っていない)米を炒める。
    3. (2)にガーリック&トマトと水、小房に分けたしめじ、半月切りにしたズッキーニを入れ、中火で5分炒める。
    4. (3)に(1)を戻し、塩、胡椒で味を調え、ふたをして弱火で15分炊き、火を止めて10分蒸らす。
    5. (4)にレモンを飾り、パセリを散らす。
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