• 久世福商店サンクゼール
  • えびとズッキーニのグリルパスタ

    6月頃から夏にかけてズッキーニが旬です。トマトソースとの相性が抜群でパスタの具にぴったり!

    材料(1人分)

    スパゲッティー100g
    海老3尾
    ズッキーニ4cm
    玉ねぎ20g
    ★パスタソース ガーリック&トマトソース110g
    オリーブオイル大さじ1
    イタリアンパセリ適量
    ★はサンクゼールの商品

    作り方

    1. 玉ねぎは串切りにし、ズッキーニはピーラーで縦に3箇所、皮をむき1cmの輪切りにする。
    2. えびは殻をむき背ワタを取っておく。
    3. 鍋に分量外の塩を入れてスパゲッティーを茹でておく。
    4. フライパンにオリーブオイルをひき、(1)、(2)をこんがりと焼く。
    5. (4)にガーリック&トマトソースを入れてひと煮立ちさせておく。
    6. (5)に茹であがったスパゲッティーを加えよく和え皿に盛つけ、イタリアンパセリを添える。
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