• 久世福商店サンクゼール
  • とろ〜りチーズのロールカツ

    サクッと噛みしめるとジューシーなお肉からアツアツチーズがとろ〜り。ワインやビールのおつまみに、お弁当のおかずに冷めてもおいしいです。

    材料(2人分)

    豚肉ロース薄切り400g
    とろけるチーズ50〜60g
    ★パスタソース ガーリック&トマト適量
    お好みの葉物野菜適量
    ミニトマト6個
    塩、胡椒、小麦粉適量
    溶き卵1個
    パン粉適量
    ★はサンクゼールの商品

    作り方

    1. 豚肉を塩、胡椒をチーズをのせて手前から巻き両端をおさえておく。
    2. (1)に小麦粉、溶き卵、パン粉をつける。
    3. 170℃に温めた油でこんがりと揚げる。
    4. 器に葉物野菜、ミニトマト、(3)を盛り付ける。
    5. 熱いうちにガーリック&トマトをつけながらどうぞ。
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