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    ミートボールのパンプキンパスタグラタン

    かぼちゃの器にミートボールとバスタをつめたグラタンです。見た目も楽しいので、パーティーにもおすすめ。
    かぼちゃごとくずしてお召し上がりください。

    材料(4人分)

    ★ガーリック&トマトソース150g
    スパゲッティ50g
    かぼちゃ(Sサイズ程度)1個
    玉ねぎ1/4個
    豚ひき肉150g
    塩、胡椒少々
    パン粉大さじ1
    牛乳大さじ1
    とろけるチーズ適量
    小さじ1
    ★はサンクゼールの商品

    作り方

    1. かぼちゃは上から1/3で切り、種とわたをスプーンでくり抜いておく、
    2. かぼちゃ全体をラップで包み500Wのレンジで8~9分程加熱する。
    3. 鍋にお湯を沸し、スパゲッティをゆでる。
    4. 玉ねぎは皮をむいてみじん切りにし、500Wのレンジで2分30秒ほど加熱し粗熱をとる。
    5. ボウルにパン粉、牛乳を入れふやかし、豚ひき肉、(4)、塩、胡椒を加えよくこねる。
    6. (5)をひとくち大に丸め、油をひいたフライパンでこんがりと焼く。
    7. (6)にガーリック&トマトソース、スパゲッティを入れて混ぜる。
    8. (7)をかぼちゃにつめ、チーズをのせてトースターでこんがりと焼く。

    お料理のコツ

    かぼちゃは大きさによってレンジの加熱時間を調整してください。
    串をさしてすっと通ればOKです。

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