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    ペンネと相性の良いサンクゼールのアラビアータをアレンジ。ちょっぴり辛いボロネーゼです。

    材料(1〜2人分)

    ペンネ100g
    厚切りベーコン30g
    牛ひき肉100g
    適量
    オリーブオイル小さじ1
    白ワイン大さじ1/2
    ★アラビアータソース1/2瓶
    粉チーズ適量
    パセリ適量
    ★はサンクゼールの商品

    作り方

    1. 鍋にお湯を沸かし塩、ペンネを入れて茹でる。
    2. ベーコンは5mm角に切っておく。
    3. 鍋にオリーブオイルをひき、牛ひき肉、(2)を入れて炒める。
    4. 肉の色が少し変わってきたら、白ワインを加えて炒める。
    5. (4)にパスタソース アラビアータを加えて軽く煮込み、ペンネに絡める。
    6. (5)を皿に盛りつけ、粉チーズ、パセリをふって、温かいうちにどうぞ。

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