• 久世福商店サンクゼール
  • 秋野菜のサラダ

    いろいろな野菜の組み合わせを楽しめます。ゆずの風味が食をそそります。

    材料

    なす、しいたけ、バイリング適量
    ごぼう、レタス、トマト適量
    ゆずみそドレッシング適量
    A(パプリカ、里芋、インゲン、みょうが、大根)適量
    ★はサンクゼールの商品

    作り方

    1. なす、しいたけ、バイリングは食べやすい大きさにカットし油で揚げておく。
    2. ごぼうは皮をむき、ピーラーで薄くスライスし、軽くボイルした後、冷まして水気を取る。
    3. Aの野菜も食べやすい大きさにカットし、ボイルしておく。
    4. 皿の中央にレタスを敷き、(2)のごぼうを盛り、まわりに他の野菜を色よく盛り付け、ゆずみそドレッシングをかけてでき上がり。

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