• 久世福商店サンクゼール
  • ホーム > レシピ > サンクゼールのレシピ > 緑と黄色の春色サラダ

    緑と黄色の春色サラダ

    ゆで卵とまわりにちりばめた芽キャベツがまるで菜の花みたいな春の訪れにぴったりのカラフルサラダです。

    材料(2人分)

    芽キャベツ5ヶ
    2ヶ
    塩、胡椒少々
    粉チーズ適量
    ★イタリアンドレッシング適量
    マイクロトマト5ヶ
    ★はサンクゼールの商品

    作り方

    1. 鍋に湯を沸かし分量外の塩を入れて芽キャベツをゆで、冷水にさらし水気切って、一枚づつむいておく。
    2. 鍋に水、常温においた卵を入れて火にかけ、沸騰後は中火で10分程ゆでる。
    3. (2)を冷水にさらして殻をむき、白身と黄身に分けてみじん切りにする。
    4. ボウルに(3)を入れて塩、胡椒、イタリアンドレッシングを少々ふる。
    5. 器に(4)、(1)、マイクロトマトを盛りつけ粉チーズをふる。お好みでイタリアンドレッシングをかける。

  • \このページをシェア/

  • あなたへのオススメ

    最近チェックした商品