• 久世福商店サンクゼール
  • あじの大葉巻き揚げサルサソースで

    サクッと揚がったあじに、スパイシーなサルサソースが美味しい一品です。温かいうちにどうぞ!

    材料(2人分)

    あじ2尾
    大葉8枚
    ★イタリア七味適量
    天ぷら粉1/3カップ
    1/3カップ
    ★サルサソース適量
    ★はサンクゼールの商品

    作り方

    1. あじを三枚おろしにし、中骨を取りのぞいて包丁でたたきイタリア七味をふっておく。
    2. 大葉をひろげ(1)を適量のせ、端からくるくると巻く。
    3. ボウルに天ぷら粉と水を入れて衣を作り(2)をつけて170℃に温めた油でこんがりと揚げる。
    4. 皿に盛り付けて、サルサソースをつけながらどうぞ。

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