• 久世福商店サンクゼール
  • ロティーサリー風ハーブチキン

    オリーブオイルとハーブソルトに漬けて焼くだけ簡単でおしゃれなメインディッシュです!パーティーにもぴったり!

    材料(2人分)

    鶏もも肉1枚(300g)
    ★イタリア七味大さじ1/2
    オリーブオイル大さじ1
    レモン果汁大さじ1
    バター5g
    お好みの葉物野菜適量
    ★はサンクゼールの商品

    作り方

    1. 鶏もも肉はさっと洗って水気を取り、筋等を取り厚みを均等にする。
    2. (1)を半分に切ってビニール袋に入れてイタリア七味を揉みこみ、さらにオリーブオイル、レモン果汁を加えてさらに揉みこむ。
    3. (2)を2時間程冷蔵庫におく。
    4. フライパンにバターをとかし、(3)を入れて中火の弱火で両面5分間程焼く。
    5. 皿に葉物野菜、一口大に切った(4)をのせる。

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