• 久世福商店サンクゼール
  • 久世福のだしで作る!和風スクランブルエッグ

    材料(4人分)

    ★久世福のだし1包
    400ml
    2個
    少々
    小さじ1
    刻んだ万能ネギ少々

    作り方

    1. 鍋に水、久世福のだしを入れてだしをとり冷ましておく。
    2. ボウルに卵を溶きほぐし、(1)のだしを30ml、塩を入れ混ぜる。
    3. フライパンに油をひき温め、(2)を流しいれゴムベラで優しく混ぜる。
    4. ある程度固まってきたら火からおろし余熱で固める。
    5. 皿に盛り付けて万能ねぎをかける。
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