• 久世福商店サンクゼール
  • ホーム » レシピ » 冷やし豆乳そうめん

    材料(2人分)

    A:★ゆず胡椒をきかせたアラビアータ大さじ4
    A:水200ml
    A:風味豊かな万能野菜だし1包
    手延べそうめん2束
    豆乳200ml
    豚あら挽肉100g
    ★ゆずこしょうのアラビアータ大さじ3
    大さじ1/2
    塩・胡椒少々
    大さじ1/2
    ★は久世福商店の商品です

    作り方

    1. フライパンに油をひき、ひき肉を炒め色が少し変わったら酒、塩、こしょうをする。
    2. (1)に柚子こしょうのアラビアータを加えて炒める。
    3. 鍋にAの水、ゆず胡椒のアラビアータ、風味豊かな野菜だしの中身を加えてひと煮たちさせ、粗熱が取れたら豆乳を加え、粗熱をとり冷蔵庫で冷やしておく。
    4. そうめんを茹でて冷水にさらして冷やし、器に盛りつけ(3)を注ぎ、(2)を盛りつけねぎをのせる。
  • \このページをシェア/

  • あなたへのオススメ

    最近チェックした商品