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    常温

    粉末毎日だし 49g/毎日だし粉末タイプ・枕崎のかつお節・北海道真昆布 使用

    税込価格: 730

    (1件)

    「毎日だしパック」のおいしさをそのままに、そのままふって使える便利な「粉末だし」。味噌汁、炒め物、揚げ物など、手間をかけずにお料理の味を引き立てます。うまみのちょい足しにも便利です。 

    こだわりの風味原料と製法

    毎日だしの風味原料は、かつお節の生産量日本一を誇る鹿児島県枕崎製造のかつお節をはじめ、北海道産の真昆布など、すべて国産原料を使用しています。
    製造方法にもこだわりました。風味原料は、すべて水分値を5%まで乾燥させ、生臭さを消し、旨み凝縮しています。
    さらに、かつお節・むろあじ節・さば節・宗田節はだしを取った時の旨み成分が最大限に抽出できるように、一度削り節にしてからもう一度細かく粉砕するという手の込んだ製法を用いています。


    粉末だしの使い方

    お湯または水250mlに対して小さじ2杯が目安です。味噌汁1人前の場合は、小さじ1~2杯で調整してください。


    1人前から使える便利な粉末タイプ

    粉末タイプの毎日だしは、小さじ1杯から味をサッと調整が可能◎なので、1人前とか少量の料理に使いたいときは、「必要な量を必要なときにすぐ使える」ので非常に使いやすいです。毎日だしは、優しい味わいでまさに「毎日の」食卓をさらに美味しくしてくれる、そんな逸品です。

    ひとり暮らしのスタッフも、1日の終わりである夕飯はだしでほっこり締めくくりたいので、粉末タイプに頼ってパッとおいしさを楽しんでいます。使わない日もありますが、毎日小さじ1杯使っても約1カ月弱、たっぷり楽しめます。


    多めに作るとき、作り置きの際は「だしパック」が便利



    全国の誇り高き作り手をご紹介

    「素材の、うまみ引き立つ。毎日だし」等を作ってくださっている、鹿児島県枕崎市の生産者 中原晋司さん(中原水産株式会社 代表取締役) にお話をお聞きしました。

    ≫下記画像をクリックして記事を見る
    全国の誇り高き作り手をご紹介


    使い方色々 フライドポテトにふりかけて


    唐揚げにふりかけて


    野菜のおひたしに


    炒め物の味つけに


    商品説明

    商品説明
    名称粉末だし
    原材料名風味原料(かつお節、さば節、むろあじ節、いわし煮干、宗田節、昆布)、でん粉分解物(国内製造)、砂糖、たん白加水分解物、酵母エキス、粉末しょうゆ、食塩、(一部に小麦・さば・大豆を含む)
    内容量49g
    賞味期限製造日より360日(開封前)
    保存方法直射日光、高温多湿を避けて常温で保存(開封後要冷蔵)
    加工所(株)サザンフーズ
    鹿児島県南さつま市金峰町高橋3075-21
    販売者(株)サンクゼール
    長野県上水内郡飯綱町芋川1260
    お問い合わせ先(株)サンクゼール
    長野県上水内郡信濃町平岡2249-1
    フリーダイヤル:0120-537002
    ご注意※開封後はチャックを閉めて冷蔵(10℃以下)で保存し、お早めにお召し上がりください。
    ※品質保持のため、乾燥剤を封入しておりますが、中身が固まることがございます。品質には問題ございません。
    ※湿気で固まりやすいため、中身を取り出す際には乾燥させたスプーン等をご使用ください。
    栄養成分表示
    100g当たり
    (推定値)
    熱量 325kcal、たんぱく質 32.3g、脂質 1.9g、炭水化物 44.7g、食塩相当量 13.9g


    アレルゲン

    小麦・さば・大豆


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