
税込価格: 4,464 円
お一人様 3 点までご購入いただけます。
※この商品は【産直商品】です。生産者の「はれもけも」から発送いたします。
※オンライン限定商品のため、久世福商店店頭での取り扱いはございません。
※北海道・沖縄県への発送は別途送料が発生します。
【セット内容】
紅茶とクランブルのチーズケーキ フルサイズ×1個
チーズケーキ専門ブランド「倉敷チーズケーキ隊」の季節限定商品「紅茶とクランブルのチーズケーキ」。
チーズケーキ生地にアールグレイの茶葉を丁寧に練り込み、ひと口で広がる豊かな紅茶の香りと、なめらかでクリーミーな口どけを閉じ込めました。
表面には自家製クランブルをたっぷりとあしらい、サクサクとした食感が心地よいアクセントに。
「世界中のチーズから厳選し、最高に美味しいチーズケーキを作る」という想いから生まれた、とろけるような食感の逸品。
紅茶とチーズが織りなす上品な味わいを、ぜひご堪能ください。
・この商品は【産直商品】(オンライン限定品)です。
生産者の「はれもけも」から発送いたします。
・久世福商店・サンクゼールの商品と合わせて
ご注文した場合でも、別便でお届けいたします。
・ご注文からお届けまで7日程かかります。
・他商品との同梱は出来かねます。
【産直商品】と「他商品(送料別)」を一緒にご注文いただいた場合、
「他商品」のご注文金額が税込5,000円未満の際は別途送料がかかります。
『はれもけも』 は、倉敷美観地区にある
「これからの食とお菓子をつくるお店」です。
私たちは、ものづくりの背景にも目を向けながら、次のことを大切にしてスイーツをつくっています。
●パティシエや販売スタッフが、無理のない労働時間で働けること
●工場での大量生産は行わず、一つひとつ手作りであること
●すべての商品がグルテンフリー(小麦粉不使用)であること、
そしてなるべくヴィーガン対応(動物性原料不使用)であること
●地元・岡山県内の原材料を、できる限り商品づくりに取り入れること
『はれもけも』のスイーツを通して、
皆さまにとっての素敵なひとときが生まれますように。
「紅茶とクランブルのチーズケーキ」は、はれもけもの入社4年目のパティシエ・あんこさんが中心となってレシピを考案。
濃厚なチーズケーキにも負けない、香り高い「アールグレイ」を生地に混ぜ込み、表面には、自家製のヴィーガンクランブルをたっぷり。
(クランブルとは、クッキーのような生地をそぼろ状に焼き上げたもののこと。)
紅茶の華やかな香りに、クランブルのサクサク食感がアクセントになった、味わいも食感も楽しいチーズケーキです。
紅茶の香りが立ちやすいようにと、見た目が可愛らしくなるよう、アールグレイの茶葉は煮出さずに、そのまま細かく粉砕したものをチーズケーキ生地に混ぜ込んでいます。
紅茶を細かく粉砕しているため、茶葉の食感がクリーミーな生地を邪魔することはありません。
紅茶の繊細な香りを逃さないよう、140度の低温でゆっくりと湯煎焼きをして仕上げました。
口の中に運べば、アールグレイの華やかな香りがふわっと広がります。
一般的には小麦粉・砂糖・バターを混ぜ合わせて作られることが多いクランブルですが、「はれもけも」では、小麦粉やバターを使用しない、米粉とココナッツオイルを使ったクランブルを一から考案。
そんなクランブルを贅沢に、下のチーズケーキ生地が見えないくらいたっぷり乗せました。
生地のなめらかな口溶けとともに、クランブルの香ばしさとサクサク食感もぜひお楽しみください。
●半解凍で楽しむ
お召し上がりになる3時間前に、冷凍庫から冷蔵庫に移し、切り分けてください。
アイスクリームのようなひんやりとした食感と、濃厚な口溶けをお楽しみいただけます。
●全解凍で楽しむ
お召し上がりになる6時間前に、冷凍庫から冷蔵庫に移し、切り分けてください。
王道のとろ〜りなめらかな食感をお楽しみいただけます。
1.包丁を沸騰したお湯に浸して温める
2.包丁の水分を清潔な布巾で拭き取る
3.チーズケーキをカットする
切るたびに、1〜3を繰り返してください。
この一手間で、写真のようにスッと綺麗にカットしていただけますよ。
| 原材料名 | クリームチーズ(フランス製造、オーストラリア製造)(乳成分を含む)、砂糖、卵、生クリーム、ココナッツオイル、米粉、アーモンドプードル、ホワイトチョコレート、紅茶、塩/乳化剤(大豆由来) |
| 内容量 | 390g |
| 賞味期限 | 冷凍保存で6ヶ月、解凍後1週間 |
| 保存方法 |
冷凍庫にて保存。 開封後はなるべくお早めにお召し上がりください。 |
| 特定原材料等(28品目) | 卵、乳、大豆、アーモンド |
| 栄養成分表示(1本390gあたりの推定値) | 熱量1631.2kcal/タンパク質27.1g/脂質113.8g/炭水化物102.1g/食塩相当量1.6g |
| 製造者・発送元 |
株式会社行雲 はれもけも 岡山県倉敷市美和2-13-2 |
| 購入前にご一読ください |
▼ギフトサービスについて ・本商品は、生産者より直接発送する【産直商品】のため、久世福商店・サンクゼールのギフトサービス(のし・ラッピング・メッセージカード・紙袋)には対応しておりません。 ・お届け時の梱包状態は、商品画像にてご確認いただけます。 ・金額記載のパンフレット等が同梱される場合がございます。 ▼お取り扱いについて 本商品はオンライン限定商品のため、全国の久世福商店店頭での取り扱いはございません。 |
| 高さ | 4.5cm |
| 横幅 | 16.5cm |
| 奥行 | 5.5cm |
| 本体重量 | 390g |
| 全重量 | 390g |
ご注文後即時決済となります。お日にちを置いてのご指定の方や、限定品をご注文の方は、あらかじめご了承ください。
※キャンセルなどのお問い合わせについては下記よりご連絡ください。
・フリーダイヤル:0120-537-002
(平日10:00~17:00)
・お問い合わせ ≫
— ご利用可能カード —

請求書発行後14日以内のお支払
決済手数料:231円(税込)
お近くのコンビニエンスストアでお支払いいただけます。
ご注文商品と請求書は別で株式会社SCOREよりお届けいたします。
当店に代わり、運営会社の株式会社SCOREより請求書が送られますので、請求書に印字のお支払期限内にお支払いください。(請求書発行から14日がお支払期限となります)
※コンビニ後払いの請求ハガキの送付先はご依頼主様宛となります。 (ご注文者様とご依頼主様が異なる場合はご注意ください)
※利用限度額は55,000円(税込)となります。
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全国一律、送料無料!
購入金額5,000円(税込)以上で、送料無料になります。
※上記はお届け先ごと・出荷日ごとの購入金額となります。
お届け先ごと・配送日ごとに以下の配送料をいただいております。
| エリア | 配送料(税込) |
|---|---|
| 本州・四国 | 770円 |
| 北海道・九州 | 1,100円 |
| 沖縄県 | 2,200円 |
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【母の日限定セット】【遅れてごめんね】久世福だしのお味噌汁 詰め合わせギフト(12個入り)【化粧箱・帯のし・メッセージカード付】
高齢になっても忙しくしている義母に贈りました。簡単に一汁増やせてしかも美味しいととても喜んでいました。
【店舗限定商品】ねばねば昆布 野沢菜
こちらの「野沢菜」もとても美味しいのですが、個人的には『ゆずと白菜』と『ゆずと大根』がお気に入りです。 店舗限定で近くに店舗がないため、なかなか購入できないので…大容量サイズも販売していただけたら嬉しいなと思っています!
【母の日限定セット】【遅れてごめんね】至福の贅沢ごはんギフト 【化粧箱・帯紙・メッセージカード付】【送料込/沖縄県送料別途】
遠方に住む母への贈り物で送料込みで届けていただけるのはありがたいです。日持ちのする食品で喜んでもらえました。
久世福商店お手軽プチギフト【化粧箱包装付】
お手頃で日持ちもよく、ちょうど良い品物でした
【完売しました】【数量限定】2026春の福袋【送料込】【後日もらえるクーポン付き】【オンライン限定】【同梱不可/のし・ラッピング・化粧箱詰め不可】
親しい方へ励ましのお品として贈りました。色々美味しいし楽しいし!と喜んで貰えました。次は自分用も買いたいです
香りの七味マヨソース 160g【久世福オリジナル七味使用】
辛いのが好きな人にはいいだろうな。サンドイッチにしたら思いのほかピリ辛、ひとしきり悶絶。旨辛で美味しい。でも辛い
国産フルーツのひとくちゼリー シャインマスカット 150g(個包装込み)★NEW
冷蔵庫で冷やしておいて、リモートワークで疲れた時に食べています。結構甘いので一粒食べると元気になります。
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夏に向けてダイエットしないといけないのに罪悪感忘れる美味しさです。16穀米で食べても美味しかったです。
久世福のだしギフト【贅沢極み・万能だし・昆布だし】【送料込/沖縄県送料別途】【化粧箱包装付/オンライン限定】
追加できるメッセージカードの種類も多く用途に合わせて送り分けできるのがとても良かったです。
食べる、梅だし醤油 140g【紀州南高梅 使用】
卵かけ御飯に混ぜると食べるだし醤油より美味しいです