税込価格: 979 円
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華やかでフルーティーなほんのり甘めのワインです。ワイングラスでおよそ2杯分ですので、ちょっとだけワインを楽しみたい日にぴったり!お試し飲みやプチギフトにもおすすめです。
カテゴリー:ワイン
お客様に愛され続けて20年以上、サンクゼールではワイナリーの創業当時からナイアガラの醸造に取り組んできました。ナイアガラブランはサンクゼールワインの中で人気No.1のワインです。
人気の理由は、甘口で飲みやすく、ほど良い酸味がバランス良く感じられ、さらりとした飲み口に仕上がっていること。それに、なんといっても、栓を開けた瞬間にナイアガラ独特の華やかな香りが、ふわっと広がり、うっとりしてしまうほどです。
香りが良い秘密は、非加熱製法だからこそ!
フィルターを通して酵母を取り除くことで、採れたてのぶどうを味わうような、フレッシュでフルーティーな飲み心地のワインに仕上げています。
冷涼な気候で育ったナイアガラぶどうは、マスカットのような芳醇な香りとフレッシュで軽く華やかなニュアンスを感じます。
サンクゼールワイナリーでは10月頃に北海道で収穫されたナイアガラを産地直送します。宝石のようにキラキラと輝くナイアガラの果汁を、フレッシュなうちに搾り出します。この季節はナイアガラの芳醇な香りがワイナリー全体に満ちています。
ジュースはとても甘くて、このままでもおいしいのですが、すぐにステンレスタンクへと運ばれ、発酵、熟成に入ります。
発酵の過程で発生する二酸化炭素がワインに溶け込むため、アルコール発酵が終わったばかりのワインは、スパークリングではないのに軽い発泡感を感じることがあります。ナイアガラブランは、この炭酸ガスを可能な限り保有した状態で瓶詰めを行うことで、フルーティでフレッシュな香りを感じられるように造られています。
甘口ですっきりした味わいとフレッシュで華やかな香りが特徴のナイアガラブランには、フレッシュタイプのチーズや白カビタイプがおすすめです。カッテージチーズとジャム、ぶどうなどのフルーツを使ったモッツァレラチーズのサラダや、カマンベールチーズやクリームチーズをそのままクラッカーにのせて、ワインと一緒にお楽しみください。
ナイアガラブランをもっと手軽に楽しんでいただけるように、開栓しやすいスクリューキャップを採用しました。
密閉性も高いので、飲み残しのワインに蓋をして冷蔵庫に入れておけば数日保存することができます!(※開封後は風味を楽しんでいただきたいので、1週間程度を目安にお飲みください。)
【白・甘口】
■原料品種 :ナイアガラ 100%
■原料産地:北海道余市産 100%
■醸造地:長野県上水内郡飯綱町
| 商品説明 | |
|---|---|
| 分類 | 日本ワイン |
| 原材料名 | ぶどう(北海道産)/酸化防止剤(亜硫酸塩) |
| アルコール分 | 10% |
| 内容量 | 300ml |
| 製造者 | (株)サンクゼール 長野県上水内郡飯綱町芋川1260 |
| お問い合わせ先 | フリーダイヤル:0120-537002 |
| ご注意 | ※陽の当たる場所、高温での保管は避けてください。 ※ワインのダイヤモンド(酒石)が出ることがありますが、品質には問題ありません。 ※20歳未満の者の飲酒は、法律で禁止されています。 ※妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。 |
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| エリア | 配送料(税込) |
|---|---|
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| 北海道・九州 | 1,100円 |
| 沖縄県 | 2,200円 |
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