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    常温

    飲む酢 赤ぶどう 200ml【露天かめ壺仕込み黒酢】【2倍希釈】

    税込価格: 570 円

    (6件)

    鹿児島県福山町の伝統製法で作られた、まろやかで深みのある黒酢と、赤ぶどうの果汁をブレンドした、フルーティーな飲む酢です。水や炭酸で割ったり、かき氷にかけてお召し上がりください。
    カテゴリー:飲む酢・甘酒

    杜氏が仕込み、自然が仕上げる

    久世福商店の「飲む酢」に使われている黒酢は。鹿児島県霧島市福山町に江戸時代(1820年頃)から続く〝露天かめ壺仕込み〟という伝統製法で造られています。

    屋外に無数に並べられたかめ壺に、玄米、地下水、麹だけを使って、熟練の職人さんがひとつひとつ丁寧に仕込みます。仕込みが終わると、職人さんが毎日のように管理しながら、大切に育てていきます。南国の強烈な日差しと錦江湾から吹く風の力を受けて、発酵、熟成させます。一年以上の年月をかけて、独特のまろやかさと深みのある黒酢が完成します。


    活用法・レシピ

    2倍希釈目安(本品:水や炭酸水)=1:1 
    牛乳や豆乳で割っても美味しくお召し上がりいただけます。

    焼酎で割ってカクテルに!
    かき氷のシロップに!
    塩を加えてすし酢に!
    オリーブオイルや塩を加えてドレッシングに!


    商品説明

    商品説明
    名称調味酢
    原材料名砂糖(国内製造)、米黒酢、濃縮果汁(ぶどう、レモン)
    内容量200ml
    賞味期限製造日より240日(開封前)
    保存方法直射日光を避け常温で保存(開封後要冷蔵)
    製造者(株)サンクゼール
    長野県上水内郡飯綱町芋川1260
    お問い合わせ先フリーダイヤル:0120-537002
    ご注意※沈殿物や浮遊物が生じることがありますが、品質には問題ありません。
    栄養成分表示
    100g当たり(推定値)
    熱量 104kcal、たんぱく質 0.3g、脂質 0.0g、炭水化物 25.8g、食塩相当量 0.0g


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