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    【産直商品】【夏の市限定】<北海道浦臼町産>にんにく+夏野菜セット【送料込】【オンライン限定】
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    同梱不可 冷蔵 送料込み

    【産直商品】【夏の市限定】<北海道浦臼町産>にんにく+夏野菜セット【送料込】【オンライン限定】

    税込価格: 3,580

    産直夏の市限定!
    販売期間 7/15~8/31

    ※この商品は【産直商品】です。生産者の「うらうすファーマーズ」から発送いたします。
    ※オンライン限定商品のため、久世福商店店頭での取り扱いはございません。
    ※最良の状態でお届けするため、着日指定はご容赦いただいております。

    【セット内容】
    ・北海道夏野菜
    (ジャンボピーマン、カラフルミニトマト、札幌南蛮、マー坊ナス 計約600g)
    ・ピンクにんにく約100g(L、2Lサイズ)
    ・白玉王にんにく約100g(L、2Lサイズ)
     7月中の発送分→生にんにく
     みずみずしく香り豊かな、この時期だけの新にんにくをお届けします。
     8月中の発送分→乾燥にんにく
     乾燥処理を施した保存しやすい状態でお届けいたします。
    季節ごとの風味の違いもぜひお楽しみください。
    -------------------------------------------------
    にんにくは、香り高く旨みあふれる浦臼町産の大玉サイズを厳選。さらに、生産者・静川さんが彩りや味わいにこだわって選んだ、普段はなかなか店頭で出会えない珍しい品種の夏野菜を詰め合わせました。
    北海道の豊かな大地で育った、旬ならではのおいしさを存分にお楽しみいただける特別なセットです。

    ※産直商品の注意点

    ・この商品は【産直商品】(オンライン限定品)です。
     生産者の「うらうすファーマーズ」から発送いたします。
    ・久世福商店・サンクゼールの商品と合わせて
     ご注文した場合でも、別便でお届けいたします。
    ・ご注文から営業日5日以内に発送いたします。
    ・他商品との同梱は出来かねます。
     【産直商品】と「他商品(送料別)」を一緒にご注文いただいた場合、
     「他商品」のご注文金額が税込5,000円未満の際は別途送料がかかります。


    北海道浦臼町「うらうすファーマーズ」から産地直送

    北海道・浦臼町。人口約1,600人の小さな町で、雪どけ水と石狩川に育まれた豊かな大地が、珠玉の作物を生み出します。
    「うらうすファーマーズ」は、この地で農業に真摯に向き合う生産者とともに、本当においしいと自信をもってお届けできる逸品を厳選しています。


    北海道・浦臼町が育む、香り豊かなにんにく

    北海道有数の米どころとして知られる浦臼町。長年にわたり培われてきた土づくりの技術と、石狩平野の肥沃な大地、豊かな水に恵まれた環境が、おいしいにんにくを育みます。さらに、北海道ならではの昼夜の寒暖差が、にんにくに豊かな香りと旨み、甘みを蓄えさせます。


    自然の力を引き出す、生産者のこだわり

    静川農園では、植え付けから収穫まで約9か月間、天候や生育状況を見極めながら丁寧に栽培しています。米づくりで培われた確かな技術と、生産者の情熱が合わさることで、一粒一粒に旨みが凝縮された高品質なにんにくが生まれます。北海道・浦臼町ならではの味わいをぜひお楽しみください。


    ガツンと濃いコク【ピンクにんにく】

    北海道で古くから受け継がれてきた在来種のにんにく。
    淡いピンク色の外皮が特徴で、小ぶりながらも身がぎゅっと締まり、凝縮された旨みを楽しめます。香り高く味わいが濃いため、少量でも料理に力強い風味と深いコクをプラス。昔ながらの希少な味わいをぜひご堪能ください。


    【ピンクにんにく】おすすめの食べ方

    アヒージョにすると濃厚なうま味と豊かな香りが引き立ちます。じっくり火を通すとほくほくとした食感とコク深い味わいをお楽しみいただけます。
    まずは刻まずに1片(粒)のまま調理するのがおすすめです。一粒ごとに凝縮されたうま味をしっかりと感じられ、主役の食材として存在感を発揮します。


    ホクホクの上品な甘み【白玉王にんにく】

    「白玉王」の名にふさわしい、白く美しい大粒にんにく。
    北海道浦臼町で育まれた「白玉王」は、ぷりぷりとした大粒の実と上品な味わいが魅力です。加熱するとホクホク、とろけるような食感へと変化し、辛みは穏やかに、にんにく本来の豊かな甘みと旨みが広がります。特別な味わいを楽しめる、こだわりの一品です。


    【白玉王にんにく】おすすめの食べ方

    大粒で断面が広いため、ステーキに添えて肉の脂と絡める食べるとホクホクとした甘みが引き立ちます。カリッと揚げたにんにくチップや、カツオのタタキなど、たっぷりの薬味としても素材の華やかな風味をお楽しみいただけます。


    【にんにくの保存方法】

    夏場は冷凍もしくは冷蔵での保存をおすすめします。すぐにお召し上がりにならない分は、冷凍保存してください。
    ■バラして冷凍:1片ずつにバラし、皮付きのままジッパー付き保存袋に入れて冷凍します。使うときは、根元から切ると皮がはがれやすいです。
    ■刻んで冷凍(約1ヶ月):みじん切りやスライスにしてラップで薄く平らに包み、保存袋に入れます。使いたい分だけパキッと折ってフライパンに直行できるので便利です。
    ■冷蔵保存の場合は、野菜室ではなく、温度・湿度が低い「チルド室」がおすすめです。
    保存手順:にんにくを丸ごと新聞紙やキッチンペーパーで包み(湿気を吸い取るため)、ポリ袋や保存袋に入れてください。袋の口は閉じずに、少し開けた状態で保存します。


    彩り豊かな、にんにくと相性抜群の夏野菜を北海道から。

    カラフルミニトマト・大長なす(マー坊)・ジャンボピーマン・札幌南蛮の4種を、にんにくと一緒にお届けします。
    どれも静川農園で丹精込めて育てられた、採れたての新鮮な夏野菜。生産者・静川さんが、彩り豊かで、普段のお店ではなかなか出会えない珍しい品種を厳選しました。


    【夏野菜の保存方法】

    野菜包装用の袋とパックにてお送りしていますので、夏場はそのまま冷蔵庫の野菜室で保存をおすすめします。


    インフォメーション

    内容量 ピンクにんにく約100g、白玉王にんにく約100g(計200g程度)
    ジャンボピーマン、カラフルミニトマト、札幌南蛮、マー坊ナス(計600グラム程度)
    賞味期限 高温多湿・直射日光を避け、涼しい場所で保存
    保存方法 【にんにく】夏場は冷凍もしくは冷蔵での保存をおすすめします。
    【夏野菜】野菜包装用の袋とパックにてお送りしていますので、夏場はそのまま冷蔵庫の野菜室で保存をおすすめします。
    発送元 うらうすファーマーズ
    北海道樺戸郡浦臼町字キナウスナイ196-31
    購入前にご一読ください ▼ギフトサービスについて
    ・本商品は、生産者より直接発送する【産直商品】のため、久世福商店・サンクゼールのギフトサービス(のし・ラッピング・メッセージカード・紙袋)には対応しておりません。
    ・お届け時の梱包状態は、商品画像にてご確認いただけます。
    ・金額記載のパンフレット等が同梱される場合がございます。

    ▼お取り扱いについて
    本商品はオンライン限定商品のため、全国の久世福商店店頭での取り扱いはございません。

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