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    常温

    【数量限定】幻のさつまいも 七福芋ジャム 125g

    税込価格: 711 円

    (2件)

    七福芋は愛媛県新居浜市の沖合にある、新居大島で育てられた希少なさつまいもです。七福芋のすっきりとした甘みと、ほっくりとした素朴な味わいが楽しめるジャムに仕上げました。

    七福芋と新居大島の魅力

    七福芋の産地は、愛媛県新居浜市の北東1.5kmに浮かぶ島、新居大島(にいおおしま)。周囲8km、人口200人程度の小さな島です。豊かな自然に囲まれて育ちました。

    上品な甘さと、素朴で芋らしい風味、しっとりとした食感が特徴で、原産国はイタリアです。そこからアメリカに渡り、さらに明治33年に広島に持ち込まれ、日本で栽培が始まりました。広島から新居大島に伝わったのは、戦後のことです。


    幻のさつまいも

    他の土地でも栽培を試みましたが、新居大島で育てたもののような甘みや風味が出ませんでした。また、生産農家も少なく、年間収穫量が約15トンと限られていることから「幻のさつまいも」と呼ばれています。地元では、天ぷらや焼き芋にして食べるのがポピュラー。農家さんはお味噌汁に入れたり、干し芋にしたりするんだとか。

    七福芋は長い間、自家需要のみの栽培で、市場での流通がほとんどありませんでした。売り先も少なく、生産者は高齢化する一方。作付け面積も年々減っているそうです。
    「これではいけない!」と、立ち上がったのが「七福芋本舗」。七福芋の知名度を上げ、島全体の活性化に取り組むため、七福芋と新居大島の魅力を全国に発信しています。


    まずはシンプルにトーストで!

    七福芋の甘みや香りを活かすため、必要最小限の原料で仕上げました。
    まずはシンプルにトーストでどうぞ!バターやホイップクリームと合わせれば、さらに絶妙なバランスでおいしさを引き立てます。


    商品説明

    商品説明
    名称七福芋ジャム
    原材料名砂糖(国内製造)、七福芋ペースト(さつまいも(愛媛県))、寒天
    内容量125g
    賞味期限製造日より240日(開封前)
    保存方法直射日光を避け常温で保存(開封後要冷蔵)
    製造者(株)サンクゼール
    長野県上水内郡飯綱町芋川1260
    お問い合わせ先フリーダイヤル:0120-537002
    ご注意※開封後はお早めにお召し上がりください。
    ※黒い点の様に見えるものは、原料由来の成分です。
    ※びんはワレモノです。
    栄養成分表示
    100g当たり
    (推定値)
    熱量 265kcal、たんぱく質 0.5g、脂質 0.1g、炭水化物 65.4g、食塩相当量 0.02g


    レビュー

    購入者 さん
    2022/09/27 07:06:14
    喜んで頂けるので、贈答品としても使わせてもらっています。
    たか さん
    2021/08/27 10:29:30
    早速パンに塗り食べました。とても美味しかったです。

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    購入者

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