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    常温

    [鍋つゆ 10%OFF セール中]【季節限定】辛旨キムチ 鍋つゆ 700g【ストレートタイプ/3~4人前/鍋の素】★NEW

    セール価格: 539 円 (定価: 599 円)

    新潟・妙高の伝統発酵調味料「かんずり」を使用した、季節限定のキムチ鍋つゆが登場。ピリッと爽やかな辛みと、素材の旨みを引き立てる「毎日だし」のコクが絶妙に調和し、家族みんなで楽しめる味わいに仕上げました。寒い季節にぴったりの、体の芯から温まるお鍋をどうぞ。
    [鍋つゆ・おでん]

    2025年12月01日よりセール開始

    久世福商店で人気の毎日だしを使用

    毎日使ってほしいという想いから開発された毎日だし。塩味に頼らず、素材の旨味を最大限に引き出した優しい味わいです。風味原料にもこだわり、枕崎製造かつお節をはじめ、北海道産昆布など、国産原料を使用した久世福商店人気の逸品です。

    ※製品中に占める毎日だしの割合:0.1%


    かんずりとは

    「かんずり」は、新潟県妙高市に古くから伝わる発酵調味料です。
    塩漬けにした唐辛子を、真冬の大寒の時期に雪の上で天日干しする「寒ざらし」を経て、米糀・柚子・塩を混ぜて三年間じっくり熟成・発酵させて作られます。
    雪にさらすことで唐辛子のアクが抜け、旨みが凝縮され、糀の力でまろやかで奥深い風味が生まれます。妙高の厳しい寒さが育む、唯一無二の味わいです。


    お召し上がり方

    ◆材料例(3~4人前)

    豚バラ200g
    豆腐1/2丁(150g)
    白菜1/4株
    ネギ1本
    人参1/3本
    ニラ1/2束
    エノキ1/2袋

    ◆調理方法

    1. 白菜はザク切りに、ネギは斜め切りに、人参はピーラーでスライスし、ニラは5cmに切る。エノキは石づきを落とし切り分ける。
    2. 鍋つゆの素をよく振り鍋に入れる。
    3. 鍋を中火にかけ、つゆが沸騰したら、ニラ以外の食材を入れてアクを取りながら煮る。
    4. 火が通ったら、ニラを入れる。

    たら、エリンギ、豆腐など、お好みの具材を入れてください。〆にはラーメン、雑炊がおすすめ。


    商品説明

    ●本品はレトルトパウチ食品です。

    商品説明
    名称鍋用スープ(ストレート)
    原材料名コチュジャン(国内製造)、水あめ、食塩、オキアミエキス、ポークエキス、砂糖、魚醤(魚介類)、煮干エキス、にんにく加工品、たん白加水分解物、しょうがペースト、和風調味だしパウダー、椎茸エキス、香辛料、発酵トウガラシパウダー/調味料(アミノ酸等)、酸味料、増粘剤(キサンタンガム)、パプリカ色素、(一部に小麦・さば・大豆・豚肉・魚醤(魚介類)を含む)
    殺菌方法気密性容器に密封し、加圧加熱殺菌
    内容量700g
    賞味期限製造日より360日(開封前)
    保存方法高温・直射日光を避け、常温で保存
    製造所大醤株式会社
    大阪府堺市堺区石津北町20
    お問い合わせ先(株)サンクゼール
    長野県上水内郡信濃町平岡2249-1
    フリーダイヤル:0120-537002
    ご注意※開封後は残さず全量ご使用ください。
    ※開封時、調理時にスープがはねる事がありますのでご注意ください。
    ※袋のふちや切り口で手を切らないようにご注意ください。
    ※調理時やお召し上がりの際は、火傷にご注意ください。
    栄養成分表示
    100g当たり
    (推定値)
    熱量 19kcal、たんぱく質 1.1g、脂質 0.1g、炭水化物 3.3g、食塩相当量 2.0g


    アレルゲン

    小麦・さば・大豆・豚肉・魚醤(魚介類)


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  • お客様の声

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