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千利休が好きなごまをたっぷり使った利休汁。かつお香る「万能だし」と濃厚なごまの風味が絶妙です。
★風味豊かな万能だし | 1包 |
水 | 400ml |
白味噌 | 大さじ1 |
練りごま白 | 小さじ2 |
里芋 | 70g |
にんじん | 40g |
玉ねぎ | 50g |
しいたけ | 2枚 |
万能ねぎ | 適量 |
白煎りごま | 適量 |
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---|---|
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出産祝いのお返しに使いました。 彩もよく丁度よいお返しになりました