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    常温

    【来秋販売予定】幻のさつまいも 「七福芋」ジャム 125g

    税込価格: 637 円

    ただいま品切れ中です

    新居大島だけのおいしさ!「幻のさつまいも」七福芋

    七福芋の産地は、愛媛県新居浜市の北東1.5kmに浮かぶ島、新居大島(にいおおしま)。周囲9.8km、人口200人程度の小さな島です。豊かな自然に囲まれて育ちました。

    上品な甘さと、素朴で芋らしい風味、しっとりとした食感が特徴で、原産国はイタリアです。そこからアメリカに渡り、さらに明治33年に広島に持ち込まれ、日本で栽培が始まりました。広島から新居大島に伝わったのは、戦後のことです。


    他の土地でも栽培を試みましたが、新居大島で育てたもののような甘みや風味が出ませんでした。また、生産農家も少なく、年間収穫量が約15トンと限られていることから「幻のさつまいも」と呼ばれています。地元では、天ぷらや焼き芋にして食べるのがポピュラー。農家さんはお味噌汁に入れたり、干し芋にしたりするんだとか。

    七福芋は長い間、自家需要のみの栽培で、市場での流通がほとんどありませんでした。売り先も少なく、生産者は高齢化する一方。作付け面積も年々減っているそうです。
    「これではいけない!」と、立ち上がったのが「七福芋本舗」。七福芋の知名度を上げ、島全体の活性化に取り組むため、七福芋と新居大島の魅力を全国に発信しています。


    まずはシンプルにトーストで!

    雑味やえぐみが少なく、スッキリとした後味で上品な甘さが特徴の七福芋。「幻のさつまいも 七福芋」は、芋本来の香りもしっかり感じられるよう、必要最小限の材料で仕上げました。まずはシンプルにトーストでどうぞ!
    お好みでバターやホイップクリームをプラスしてもおいしく召しあがれます。


    商品説明

    商品説明
    名称 さつまいもジャム
    原材料名 さつまいも(愛媛県産)、砂糖、寒天
    内容量 125g
    賞味期限 製造日より180日
    保存方法 直射日光を避け常温で保存(開封後要冷蔵)
    製造者 (株)サンクゼール
    長野県上水内郡飯綱町芋川1260
    お問い合わせ先 0120-537002
    栄養成分表示
    100g当たり
    (推定値)
    熱量 241kcal、たんぱく質 0.5g、脂質 0.1g、炭水化物 59.6g、食塩相当量 0.02g
    ※酸化防止剤は使用しておりません。
    ※黒い点の様に見えるものは、原料由来の成分です。


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