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    常温

    久世福の岡崎赤だし味噌 300g

    税込価格: 594 円

    (4件)

    数量:

    伝統の八丁味噌に米みそを程よくブレンドし使いやすくした赤だし味噌です。製造の「カクキュー」は創業1645年の愛知県岡崎市にある伝統ある味噌蔵です。

    伝統の味噌蔵が作る、使いやすい赤だし味噌

    赤「だし」味噌とありますが、出汁が入っているわけではなく通称名として赤だし味噌となっています。中京圏では赤味噌の事を「赤だし」、と呼んでおり地域味噌を作るのに当たり、地域に根ざした形で商品名も決めたのでこの商品名になっています。

    3割麹
    愛知・岡崎 伝統ある八丁味噌の蔵元で造りました
    豆味噌のコクが生きている調合です

    (資)八丁味噌
    1645年創業。愛知県岡崎市に本社を置くカクキュー八丁味噌は370年以上続く老舗八丁味噌の蔵元です。
    そのルーツは1560年、桶狭間の戦いにおいて敗れた今川義元の家臣にさかのぼります。


    商品説明

    商品説明
    名称調合みそ
    原材料名豆みそ(大豆、食塩)(国内製造)、米みそ(大豆、米、食塩)、黒糖/酒精
    内容量300g
    賞味期限製造日より360日
    保存方法直射日光をさけ常温で保存
    製造者合資会社八丁味噌
    愛知県岡崎市八丁町69番地
    お問い合わせ先(株)サンクゼール
    長野県上水内郡飯綱町芋川1260
    フリーダイヤル:0120-537002
    栄養成分表示
    100g当たり
    (推定値)
    エネルギー 192kcal、たんぱく質 12.5g、脂質 7.0g、炭水化物 19.7g、食塩相当量 11.5g


    レビュー

    購入者
    2024/04/20 12:53:04
    購入者
    2022/12/21 08:42:19
    スーパーで買う赤味噌で作ると、お味噌汁が辛くなるため合わせ味噌を混ぜて使用していました。
    こちらの商品を使用したお味噌汁は、見た目は濃く感じますが、味がまろやかで美味しい赤だしが出来ました。
    主人も気に入りよく購入しますが、店舗には置いてないことが多いので、オンラインで在庫があるときに購入してます
    購入者
    2022/10/06 00:29:10
    味わい深く、コクがあり美味しいです!
    また購入したいと思います。
    返信を表示する
    返信を閉じる
    購入者
    美味しくて2回目です。
    2022/12/02 13:14:41
    購入者
    2022/09/09 10:38:03
    とても使いやすい赤だし味噌です。
    焼きなすや豆腐の味噌汁に赤だしは合います。
    私は、この赤だし味噌に麦みそを合わせて使ってます。

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