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    常温

    ねぎ塩 旨塩だれ 110g【韓国風調味料】

    税込価格: 398

    (1件)

    香味野菜(しょうが、にんにく、長ねぎ)をふんだんに使用した旨さあふれる、ねぎ塩だれです。たっぷりのねぎとチキンブイヨンを加えることで、豊かな風味とねぎの食感、旨味が広がります。肉炒めや塩焼きそばのたれとしてどうぞ。

    カテゴリー:たれ・こうじ

    ねぎの食感と旨味が味わえる

    藻塩を使うことで塩だれといっても、塩辛くなくねぎの甘みと胡麻油や香味野菜の香ばしい香りが引き立つ旨味のあるたれになっています。
    香りと食感と旨味の3拍子揃った「ねぎ塩 旨塩だれ」を使って様々なお料理をお楽しみください。


    ねぎ塩旨塩だれの使い方

    ・ チャーハン、焼きそば、焼肉のたれにぴったり!
    ・豆腐にのせて韓国風冷奴に。
    ・もやしと和えてナムルに。
    ・スープの素としても美味しくいただけます。


    大根と鶏のスープ

    ◆材料(4人分)

    大根1/4本
    にんじん2/3本
    鶏肉骨付き(ぶつ切り)400g
    干ししいたけ4枚
    干ししいたけの戻し汁+水7カップ(1400ml)
    ★ねぎ塩 旨塩だれ適量(大さじ1~)
    塩・胡椒適量
    ★はサンクゼールの商品


    ◆作り方
    1. 干ししいたけは戻しておく。
    2. 鶏骨付きぶつ切りに熱湯をかけ、流水で洗って臭みを取る。
    3. 大根は長さ6cmの筒切りにし、皮をむいて八つ割り、にんじんも同じ長さに切り、皮をむいて六つ切りにする。
    4. 鍋に、干ししいたけの戻し汁に水を加え7カップにし、★ねぎ塩だれを加え火にかける。
    5. 鍋に①、②、③を入れ、アクを取りながら野菜が柔らかくなるまで1時間ほどじっくりと煮込む。
    6. 仕上げに塩・胡椒、★ねぎ塩だれで味を調える。


    ◆お料理のコツ
    ★ねぎ塩だれの分量はお好みで調整してください。少なめで煮込んで最後に足すと香りが良いです。スープにアレンジでラーメンやパスタなど入れてもGoodです。


    商品詳細

    商品説明
    名称たれ
    原材料名野菜(玉ねぎ、長ねぎ)(国産)、水あめ、おろしにんにく、食用ごま油、ザーサイ、穀物酢、食塩、チキンブイヨン、砂糖、おろししょうが、ごま、香辛料、オイスターソース / 増粘剤(加工でんぷん、キサンタンガム)、(一部にごま・鶏肉を含む)
    内容量110g
    賞味期限製造日より360日(開封前)
    保存方法直射日光を避け常温で保存(開封後要冷蔵)
    製造者(株)サンクゼール
    長野県上水内郡飯綱町芋川1260
    お問い合わせ先フリーダイヤル:0120-537002
    ご注意※開封時、内容物がこぼれる可能性がある為ご注意ください。
    ※開封後はお早めにお召し上がりください。
    ※びんはワレモノです。
    栄養成分表示
    100g当たり
    (推定値)
    熱量 177kcal、たんぱく質 1.4g、脂質 10.2g、炭水化物 19.9g、食塩相当量 4.16g


    アレルゲン

    ごま・鶏肉


    旨だれシリーズ



    サイズ

    高さ 7.5cm
    横幅 5.5cm
    奥行 5.5cm
    本体重量 110g
    全重量 255g

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