【減塩】万能だし　240g（8g×30包）【塩分38％カット・だしパック】

税込価格: 2,484 円

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従来品の「風味豊かな万能だし」と比べ、風味原料の比率を高めて塩分をぐっとおさえました。鰹削り節を中心に、日高昆布、さば節、瀬戸内のいりこ、焼きあごなどバランスよく配合して、うま味成分をたっぷり引き出した減塩だしです。

おいしさそのままに塩分38％カット！

従来品の「風味豊かな万能だし」の減塩タイプです。塩分を38％カットしました。塩分が気になる方や、お好みの塩分に調整したい方にもおすすめです。

焼津で燻したこだわりの鰹節

鰹を三枚におろし雌節と雄節分けてから煮熟した節を、焼津式乾燥機で３日ほどかけて焙乾した後、急造庫と呼ばれる多層式の乾燥機へ移し、薪の煙でじっくり焙乾を続けます。
約１ヶ月後ようやく火を止めると、墨のように真っ黒な風味豊かな「荒節」の完成です。

水から3～5分煮出すだけで手軽に本格的なだしがとれます。

基本のだし汁のとり方を覚えれば、うどんやそば、茶わん蒸しなどのだしを使ったお料理が、一段と美味しく、風味豊かに。

【１】水400cc（2カップ）に本品一包を入れ、水から煮出します。
【２】沸騰したら中火で3～5分間煮出し、だしパックを取り出してください。
※お好みで料理に応じ水の量、煮出し時間を調整してください。

小袋の中身を出して、調味料としてもお使いいただけます。

調理例

調理例
	茶碗蒸し（2人前）水400mlに本品一包を入れ「基本だし」の手順で3分間煮出し、塩、醤油、溶き卵を加え、お好みの材料を入れて蒸してください。
	そば、うどんのかけつゆ（2人前）水500mlに本品一包を入れ「基本だし」の手順で5分間煮出し、醤油、みりん、塩、酒で味を調えてください。
	鍋物（4人前）水600mlに本品一包を入れ「基本だし」の手順で3分間煮出し、醤油、みりん、塩で味を調え、お好みの材料を入れて煮込んでください。
	出汁を取った後の出汁がらを使ったふりかけ醤油、みりんを合わせて、袋を破いて出した出汁がらと炒め、仕上げに白ごまを加えてください。
	チャーハン、焼きそば、野菜炒め（2人前）炒めた材料に、だしパックの中身を開けてふりかけ、醤油、塩、胡椒などお好みの調味料で味を調えてください。

商品説明

商品説明
名称	だしパック
原材料名	風味原料(かつお節、かつお削りぶし、さば節、いわし煮干、昆布、焼あご煮干)、デキストリン(国内製造)、発酵調味料、食塩、砂糖、酵母エキス、粉末醤油／加工でん粉、(一部に小麦・さば・大豆・魚醤(魚介類)を含む)
内容量	240g（8g×30包）
賞味期限	製造日より450日（開封前）
保存方法	直射日光、高温多湿を避け、常温で保存してください。（開封後要冷蔵）
販売者	（株）サンクゼール長野県上水内郡飯綱町芋川1260 （製造所固有記号は製品の賞味期限下部に記載）
お問い合わせ先	長野県上水内郡信濃町平岡2249-1 フリーダイヤル：0120-537002
ご注意	※品質保持のため乾燥剤を封入しております。 ※開封後はチャックをしっかり閉め、冷蔵庫に保管しお早めにご使用ください。 ※内容物に砕片状のものがありますが、かつお節や煮干、昆布ですので安心してご使用ください。 ※だしパックが固まる場合がありますが、品質には問題ありません。 ※いわし煮干、焼あご煮干の原料のいわし、とびうおは、えびやかにを捕食します。 ※本品は、風味豊かな万能だしに比べて食塩相当量を38％カットしました。
栄養成分表示 1包(8g)当たり（推定値）	熱量 26kcal、たんぱく質　2.5g、脂質　0.1g、炭水化物　3.8g、食塩相当量　1.0g

アレルゲン

小麦・さば・魚醤（魚介類）・大豆

5包入りもあります！

レビュー

購入者さん

2024/06/24 05:37:48

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