
※この商品は【産直商品】です。生産者の「牛タン専門店陣中」から発送いたします。
※オンライン限定商品のため、久世福商店店頭での取り扱いはございません。
【セット内容】
・牛タン塩 30g×3
・牛タン黒胡椒30g×3
職人が一枚ずつ丁寧に焼き上げた牛タンを、特殊な冷凍技術で一枚ずつ個包装。
自然解凍するだけで、焼きたてさながらの香ばしさとジューシーな旨みがよみがえります。
やわらかな仔牛タンを塩麹で上品に仕上げた「塩」と、黒胡椒がタンの旨みを引き立て、成牛ならではの心地よい歯ごたえも楽しめる「黒胡椒」。
異なる味わいと食感を一度に堪能できる、贅沢な二種食べ比べセットです。
・この商品は【産直商品】(オンライン限定品)です。
生産者の「陣中」から発送いたします。
・久世福商店・サンクゼールの商品と合わせて
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宮城県名取市・閖上に本社と工場を構える「陣中」は、牛タン一筋の専門店。
塩麹熟成×低温熟成の二段階製法で、厚切りでも驚くほどやわらかく、旨みあふれる牛タンに仕上げています。
復興の地・閖上への想いを胸に、職人の技とこだわりで“美味しさのその先”を追求し続けています。
陣中が厳選した仔牛の牛タンは、「ミルクフェッドヴィール」と呼ばれる、ミルクだけで育った良質な仔牛を使用。自社工場で丁寧に加工し、その持ち味を最大限に引き出しました。
淡いピンク色の美しい肉質、繊細な甘み、そして驚くほどやわらかな食感。仙台でもめったに出会えない、上品で特別な味わいをお楽しみいただける逸品です。
噛みしめるほどに広がる牛タン本来の深い旨みを、あらびき黒胡椒の芳醇な香りが引き立てます。
成牛ならではのほどよい歯ごたえと凝縮された旨みの調和が心地よく、思わずお酒が進む、満足感のある味わいです。
特殊な冷凍技術で焼き上げた瞬間の香り・肉汁・旨みを閉じ込め、自然解凍するだけで焼きたての香ばしさと肉汁あふれる食感をご家庭で手軽に楽しめます。
熟練の職人が溶岩石で一枚ずつ丁寧に焼き上げています。鼻に抜ける香ばしさと、旨みあふれるジュ
ーシーさを味わえます。
| 名称 | そうざい |
| 内容量 |
焼きたて陣中牛タン ペッパー30g(成牛)×3 焼きたて陣中牛タン しお30g(仔牛)×3 |
| 原材料 |
<焼きたて陣中牛タン ペッパー30g(成牛)> 牛タン(輸入)、香辛料、食用こめ油、塩麹、天日塩、牛タンエキス、椎茸エキス、ジンジャーペースト、さとうきび抽出物、オニオンパウダー、昆布パウダー/pH調整剤、トレハロース、調味料(アミノ酸等)、(一部に牛肉を含む) <焼きたて陣中牛タン しお30g(仔牛)> 牛タン(オランダ産)、食用こめ油、塩麹、天日塩、牛タンエキス、椎茸エキス、ジンジャーペースト、さとうきび抽出物、オニオンパウダー、香辛料、昆布パウダー/pH調整剤、トレハロース、調味料(アミノ酸等)、(一部に牛肉を含む) |
| 栄養成分表示 |
<焼きたて陣中牛タン ペッパー30g(成牛)> 栄養成分表示(1個当り)/熱量70kcal、たんぱく質5.0g、脂質4.9g、炭水化物1.5g、食塩相当量0.4g(推定値) <焼きたて陣中牛タン しお30g(仔牛)> 栄養成分表示(1個当り)/熱量63kcal、たんぱく質4.1g、脂質5.0g、炭水化物0.3g、食塩相当量0.5g(推定値) |
| アレルゲン | 牛肉 |
| 保存方法 | 冷凍(ー18℃以下) |
| 賞味期限 | 275日 |
| 製造者・発送元 |
株式会社陣中 JINCHU YURIAGE FACTORY 宮城県名取市閖上東三丁目9-1 |
| 購入前にご一読ください |
▼ギフトサービスについて ・本商品は、生産者より直接発送する【産直商品】のため、久世福商店・サンクゼールのギフトサービス(のし・ラッピング・メッセージカード・紙袋)には対応しておりません。 ・お届け時の梱包状態は、商品画像にてご確認いただけます。 ・金額記載のパンフレット等が同梱される場合がございます。 ▼お取り扱いについて 本商品はオンライン限定商品のため、全国の久世福商店店頭での取り扱いはございません。 |
| 高さ | 1cm |
| 横幅 | 13cm |
| 奥行 | 15cm |
| 本体重量 | 30g |
| 全重量 | 31g |
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| エリア | 配送料(税込) |
|---|---|
| 本州・四国 | 770円 |
| 北海道・九州 | 1,100円 |
| 沖縄県 | 2,200円 |
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【産直商品】【5月・6月限定】紅茶とクランブルのチーズケーキ【送料込み/北海道・沖縄送料別途】【オンライン限定】
味にうるさい夫が、これはおいしいと言ったので選んでよかった。
いちごミルクの素 290ml (牛乳と混ぜるいちごミルクのもと/ドリンクベース/希釈タイプ)
どうなのかしらと半信半疑で取り寄せましたが、飲んでみると本当においしくて生と変わらづのお味。なので追加注文しました。
ごはんのお供とパンのお供の詰め合わせギフト【化粧箱包装付/オンライン限定】【送料込/沖縄県送料別途】
いつも商品を選ぶ際は、ご夫婦で好みが異なることが多く悩みの種なのですが、このギフトは奥様向けの甘いものとセットで大変助かりました。
【新商品】たっぷり使える ポリポリいぶりがっこタルタル 430g(特大)
とても美味しいので友人にプレゼントしたらすごく喜んでもらえて嬉しかったです
三種の国産柑橘 旨ポン酢 150ml
色々な料理と合いますがシンプルに冷奴にかけるのが すごく美味しいですよ
3種の骨せんべい 大カップ 85g
リピ買いしました お酒との相性も抜群です 主人も大好きです
鰹めんつゆ 500ml 3倍希釈【鹿児島の厳選かつお節 使用】
今回はリピ買いです 原材料が安心できお味も美味しいです 久世福さんの商品は少しお値段が高い物もありますが それだけの価値があります
混ぜご飯の素 生姜きのこ 110g 2合用
とても美味しい。生姜がアクセントで美味しい。
燻しの香り引き立つ いぶりがっこタルタル 160g
この商品を買ってから、揚げ物には必ず使用するようになった。これをひとかけするだけで、うまさがアップ。用途が幅広い。これにらっきょうみじん切りを加えると、さらに禁断の美味しさになる。
至高のひと時 大人のしゃけしゃけめんたい 125g【大瓶タイプ】【鮭ほぐし・フレーク】
ご飯のお供として最高。これだけでご飯が何杯でもいけてしまう。大瓶タイプであっても、あっという間になくなってしまうのが、困ったところ。まあそれだけおいしいということ。