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    常温

    旨味豊かな 昆布だし 40g(8g×5包)【化学調味料・保存料 不使用】

    税込価格: 540 円

    数量:

    素材の味を引き立てる昆布の上品な味わい

    日高昆布がベースのすっきりしただし。素材を活かすお料理におすすめ。

    「旨味豊かな昆布だし」の風味原料はすべて国産にこだわりました。
    化学調味料・保存料は使用していません。
    味わいをわかりやすく表現すると「すっきりとした冷やしてもおいしいだし汁」です。

    北海道昆布の中でもひときわ味の濃い日高昆布の凝縮された旨味をベースに、国産鯖節、国産いわし煮干し、国産宗田かつお節、焼津産かつお節、国産焼あごを絶妙な割合で配合。
    昆布のコクと旨味は様々な旨味を加えることで、より一層引き立ちます。

    だし素材

    昆布だしのすっきりとした香りと味わいは季節の素材を活かすお料理に良く合います。おすましなどシンプルなお料理で、素材のおいしさと組み合わせてお楽しみください。
    暑い夏はすっきり、あっさりとした昆布だしを冷やしたジュレやスープが食欲をそそります!


    水から3~5分煮出すだけで手軽に本格的なだしがとれます。

    基本のだし汁のとり方を覚えれば、うどんやそば、茶わん蒸しなどのだしを使ったお料理が、一段と美味しく、風味豊かに。

    【1】水400cc(2カップ)に本品一包を入れ、水から煮出します。
    【2】沸騰したら中火で3~5分間煮出し、だしパックを取り出してください。
    ※お好みで料理に応じ水の量、煮出し時間を調整してください。


    昆布だしを使ったレシピをご紹介

    調理例
    茶碗蒸し(2人前)
    本品一包に水400ccで「基本だし」の手順で3分間煮出し、塩、醤油と溶き卵を加え、お好みの具材と蒸してください。
    そば、うどんのかけつゆ(2人前)
    本品一包に水500ccで「基本だし」の手順で5分間煮出し、醤油と味醂、塩、酒で味を調えてください。
    鍋物(4人前)
    本品一包に水600ccで「基本だし」の手順で3分間煮出し、具材を入れて煮込んでください。
    出汁を取った後の出汁がらを使ったふりかけ
    醤油、みりんを合わせて、袋を破って出した出汁がらと炒め、仕上げに白ごまを加えてください。
    炊き込みご飯(2合)
    本品一包を具材と一緒に炊き、炊きあがったら取り除いてお召し上がりください。
    チャーハン、焼きそば、野菜炒め(2人前)
    だしパックの中身を取り出し、ご飯や麺に振りかけて炒めてください。


    商品説明

    商品説明
    名称だしパック
    原材料名風味原料(昆布、さば節、いわし煮干、宗田かつお節、かつお節、焼きあご)、デキストリン(国内製造)、食塩、砂糖、酵母エキス、粉末醤油/加工でんぷん、(一部に小麦・さば・大豆を含む)
    内容量40g(8g×5包)
    賞味期限製造日より450日
    保存方法高温多湿、直射日光を避け常温で保存
    販売者(株)サンクゼール
    長野県上水内郡飯綱町芋川1260
    お問い合わせ先0120-537002
    ご注意※開封後はチャックをしっかり閉め、冷蔵庫に保管しお早めにご使用ください。
    ※内容物に破片状のものがありますが、かつお節や煮干し、昆布ですので安心してご使用ください。
    ※だしパックが固まる場合がございますが、品質には問題ありません。
    ※品質保持のため乾燥剤を封入しております。
    ※いわしやあごは、えびやかにを捕食します。
    ※本品製造工場では乳成分、えびを含む製品を製造しております。
    栄養成分表示
    100g当たり
    (推定値)
    熱量 285kcal、たんぱく質 24.1g、脂質 1.7g、炭水化物 45.9g、食塩相当量 18.9g


    15包入り、30包入りもあります!


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