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    常温

    韓国風味噌 旨辛だれ 120g【韓国風調味料】

    税込価格: 498 円

    (2件)

    辛さの後にくる甘みと、香ばしくコクのある胡麻の風味が素材の味を引き立てます。ビビンバやサムギョプサルなどの韓国風のお料理が簡単においしく作れる万能調味料です。挽肉やチーズとも相性抜群。

    カテゴリー:たれ・こうじ

    クセになる美味しさ!

    「練りごまペースト」と「三温糖」を加えることで、ベースとなるコチュジャンの辛さとパンチの効いたにんにくの香りの後に、じんわりと広がる三温糖のまろやかな甘みと、ごまのギュッとしたコクのある濃厚感と香りが広がり、深みのある本格的な韓国風のお料理を味わうことができます。
    食べるほどにだんだんと本気を出してくる辛さがクセになる「辛甘」の韓国風味噌旨辛だれを使って様々なお料理をお楽しみください。


    韓国風味噌旨辛だれの使い方

    ・挽肉を炒め韓国風味噌で味付けし、中華麺にのせて担々麺に。
    ・きゅうりや大根などのスティック野菜にディップ。
    ・麻婆豆腐の隠し味に加えて、本格的な味わいに。
    ・チーズタッカルビにもおすすめです!


    ピリ辛味噌和えそうめん

    ◆材料(1人分)

    そうめん100g
    A ★韓国風味噌20g
    A 寿司酢小さじ1
    A トマトケチャップ小さじ1
    A 醤油小さじ1/2
    豚肉(ロース)50g
    茹で玉子1個
    ホウレン草1株
    糸唐辛子少々
    片栗粉適量
    ★はサンクゼールの商品


    ◆作り方
    1. ボウルにAの調味料を入れてよく混ぜ、冷蔵庫で冷やしておく。
    2. ホウレン草を茹でて5cm幅に切り、茹で玉子は縦半分に切る。
    3. 豚肉に片栗粉を薄くまぶして茹で、冷水にさらし水気を取り、冷蔵庫で冷やす。
    4. そうめんを茹で、流水でもみ洗いし水気をしっかり切ってボウルに入れ、①のタレを適量残して混ぜる。
    5. 器にそうめんを盛り付け、豚肉をのせ、残ったタレをかけ、糸唐辛子、ホウレン草、茹で玉子を添える。



    商品詳細

    商品説明
    名称たれ
    原材料名コチュジャン(国内製造)、食用ごま油、水あめ、砂糖、しょうゆ、唐辛子、穀物酢、おろしにんにく、ごま、おろししょうが、日本酒、食塩、(一部に小麦・ごま・大豆を含む)
    内容量120g
    賞味期限製造日より360日(開封前)
    保存方法直射日光を避け常温で保存(開封後要冷蔵)
    製造者(株)サンクゼール
    長野県上水内郡飯綱町芋川1260
    お問い合わせ先フリーダイヤル:0120-537002
    ご注意※開封時、内容物がこぼれる可能性がある為ご注意ください。
    ※開封後はお早めにお召し上がりください。
    ※びんはワレモノです。
    栄養成分表示
    100g当たり
    (推定値)
    熱量 326kcal、たんぱく質 4.2g、脂質 16.2g、炭水化物 40.4g、食塩相当量 4.44g


    アレルゲン

    小麦・ごま・大豆


    旨だれシリーズ




    サイズ

    高さ 7.5cm
    横幅 5.5cm
    奥行 5.5cm
    本体重量 120g
    全重量 260g

    レビュー

    購入者 さん
    2024/11/12 11:08:25
    ヤンニョムエノキが好きで、よく使っています。こちらの韓国風味噌を使って作ってみたところ、辛味・甘みが程よくとても美味しく出来ました。リピート間違いなしです!
    購入者 さん
    2024/02/15 10:14:09
    美味しい!
    唐揚げを韓国風にしました。
    辛さも甘さもいいお味です。
    お野菜に載せたり、炒め物にも、ご飯に載せてもいいかも・・・。
    色々にアレンジが浮かびます。

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