【数量限定】長野竜眼 2024　750ml【日本ワイン/白/やや甘口】★NEW

税込価格: 2,530 円

洋なしや白い花のような柔らかい香りがあり、優しい口当たりと繊細な酸味のバランスが心地よく感じられます。その特徴から、和食をはじめ、様々な料理に合わせやすいワインです。

竜眼とは

長野県固有のぶどう品種「竜眼」は、善光寺ぶどうとも呼ばれています。昔から善光寺の鐘が響き渡る地域で多く栽培されてきました。
皮の色はほんのりと桃色で、果肉が多くとってもジューシー。まるで竜の目玉のように一粒一粒が大きく実るため、竜の眼（め）と書いて「竜眼」と名付けられたといわれています。ひと房はひとの顔ほど大きく、ずっしりとした質量があります。

製造工程での美味しさの追求

通常の白ワインは10～18度で管理をしながら、約1～3週間発酵させて醸造をします。竜眼の場合はより香りを引き出すために、10度以下の低温での発酵期間も含めて約4週間かけてじっくりと発酵をさせます。

2024年ヴィンテージの味わい

洋なしや白い花のような甘く優しい香りがあり、口に含むと上品な甘さのあとに爽やかな酸味が心地良く余韻として残ります。例年よりも優しい香りと上品な口当たりを感じる仕上がりになりました。甘みは昨年より控えめで、果実の風味を感じながらも繊細なお料理と合わせやすくなっています。アルコール分も昨年より1％低い9％と飲み疲れしない味わいです。

GOODペアリング商品

出汁の効いた優しい味わいの和食や、コクの深いクリームなど洋食とも相性が良いワインです。全体的に、濃厚な味付けよりも繊細な味付けとよく合います。

商品説明

■国産原料100％　日本ワイン
■果実酒
■原料品種：竜眼 100%
■糖度：13.4^。Brix
■総酸：6.5g/L

商品説明
原材料名	ぶどう（長野県長野市産100％）／酸化防止剤（亜硫酸塩）
内容量	750ml
アルコール分	9％
保存方法	陽の当たる場所、高温での保管は避けていください。
製造者	（株）サンクゼール長野県上水内郡飯綱町芋川1260
お問い合わせ先	フリーダイヤル：0120-537002
ご注意	※ワインのダイヤモンド（酒石）や沈殿物が出ることがありますが、品質には問題ありません。 ※20歳未満の者の飲酒は、法律で禁じられています。 ※妊娠中や授乳期の飲酒は胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。

サイズ

高さ	29.7cm
横幅	8.2cm
奥行	8.2cm
本体重量	750g
全重量	1300g

ショッピングガイド

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