• 久世福商店サンクゼール
  • オンラインショップ限定 4,000円以上で送料無料

  • 商品情報はこちら
    ホーム » 味噌・醤油・酢 商品一覧 » 三河仕込 純米本みりん 3年熟成 400ml

    常温

    三河仕込 純米本みりん 3年熟成 400ml

    税込価格: 1,265 円

    数量:

    三河産のもち米・米麹・本格米焼酎のみを三年熟成させた三河みりんです。昔ながらの伝統製法で造られたみりんを三年間じっくり熟成させ、さらなる旨みとコクを引き出した逸品です。黒糖のようなしっかりした甘さが特徴です。

    三年間じっくり熟成させ凝縮した旨みとコク

    長期熟成による米の持つ旨味、そして本格米焼酎の他にない芳醇な香りを最大限に引き立てた、昔ながらの手造り純米本みりん。口に含むと「みりん」の価値観が変わる一品。
    精選された愛知県産もち米・米麹、香り豊かな本格米焼酎のみで造り上げた本格みりん。

    しっかり熟成させた3年は黒色で、黒糖のようなしっかりした甘味と麹の風味をしっかりと感じられるのが特徴です。
    和食だけでなく、洋食や中華料理の味付けとしてもお使いいただけます。たれやそばつゆの返しなど甘味とコクをしっかりだしたいお料理には特におすすめです。
    昔ながらの伝統製法で造られたみりんを三年間じっくり熟成させ、さらなる旨みとコクを引き出した逸品です。

    三年熟成みりんは、煮詰めるとシロップのようにお使いいただけます。黒糖のような濃厚な甘味があり、白玉や大学いもなどの和菓子にかけたり、たれや煮物などのしっかりした味付けにおすすめです。また、お酒としても楽しめるので、サングリアやホットワインなどのカクテルにもぴったりです。


    ブリの照り焼き

    ◆材料(1人分)

    ぶり切身1切
    はじかみ1本
    少々
    小麦粉適量
    醤油大さじ1
    ★三河仕込み純米本みりん 3年熟成大さじ3
    大さじ2
    小さじ1

    ◆作り方

    1. ぶりは塩をふり15~20分ほどおいてから水気をふき取り、軽く小麦粉をふっておく。
    2. 醤油、純米本みりん、水をまぜあわせておく。
    3. フライパンに油をひき、ぶりを入れ、出た油をペーパーでふき取りながら両面こんがりと焼きつける。
    4. ぶりのまわりに(2)を注ぎ、スプーンでかけながら照りがでるまで煮る。
    5. (5)皿に盛り付けてタレをかけ、はじかみを添える。


    三年熟成みりんの濃厚生キャラメル

    ◆材料(2cm×2cm 25個分)

    純生クリーム200ml
    ★三河仕込み純米本みりん 3年熟成200ml

    ◆作り方

    1. 鍋に純生クリームと純米本みりんをフライパンに入れ、火にかける。
    2. ふつふつとしてきたら、焦げないように、ゴムベラで絶えずかき混ぜながら、フライパンの隅にまとまるくらいまで水分を飛ばす。
    3. クッキングシートを敷いた10cm×10cm位の容器に流し入れる。
    4. 冷蔵庫で冷やし、固まったら包丁で2cm×2cmの大きさに切る。


    三年熟成みりんのまろやかだし醤油

    おひたしや冷奴にかけるのはもちろん、どんぶりや煮物のつゆにも使えます。冷蔵庫に常備していろいろとお使いください。

    ◆材料

    ★三河仕込み純米本みりん 3年熟成100ml
    醤油100ml
    風味豊かな万能だし1パック

    ◆作り方

    1. フライパンに、純米本みりん、万能だしを入れ小さな泡が出てくるくらいの火加減で2分沸騰させる。
    2. 醤油を入れて火を止めてそのまま冷ます。粗熱が取れたら消毒した清潔な瓶に移し、冷蔵庫で保管する。だしパックは1~2日後に取り出す。※使い切り目安は、冷蔵庫で2週間


    豚肉とごぼうの和風バーガー

    まろやかだし醤油(上記レシピ参照)を使った豚肉とごぼうの炒め煮をはさんだバーガーです。

    ◆材料(2人分)

    豚肉(こま切れ)150g
    ごぼう1本
    ごま油小さじ1
    A:まろやかだし醤油大さじ2
    A:砂糖大さじ1
    A:水50ml
    バンズ2個
    レタス、トマト適量

    ◆作り方

    1. ごぼうを斜め切りにする。
    2. フライパンにごま油を入れて、豚肉を炒め、火が通ったら、ごぼうを入れて炒める。
    3. 全体に油が回ったらAを入れて、火を弱め、水気がなくなるまで煮詰める。
    4. バンズにレタス、スライスしたトマト、(3)をはさみ、お好みでマヨネーズをかける。


    商品説明

    ※これはお酒です
    ※20歳未満の者の飲酒は、法律で禁止されています。
    ※妊娠中や授乳期の飲酒は胎児・乳児の発育に悪影響を与える恐れがあります。

    商品説明
    名称 本みりん
    原材料名 もち米(国産)、米こうじ(国産米)、焼酎
    内容量 400ml
    成分規格 アルコール分13.5度以上14.5度未満・エキス分40度以上
    賞味期限 製造日より540日
    醸造元 みりん屋 杉浦味醂株式会社
    愛知県碧南市弥生町4-9
    販売者 (株)サンクゼール
    長野県上水内郡飯綱町芋川1260
    お問合せ先0120-537002


    レビュー

    関連商品

    この商品が含まれる商品カテゴリ
    > 味噌・醤油・酢 > 久世福商店
  • こちらもオススメ!【姉妹店】
    お取り寄せグルメは「たびふく」で!

  • \このページをシェア/

  • ショッピングガイド

    お支払方法

    ●クレジットカード決済(手数料無料)

    ご注文後即時決済となります。お日にちを置いてのご指定の方や、限定品をご注文の方は、あらかじめご了承ください。
    ※キャンセルなどのお問い合わせについては下記よりご連絡ください。
    ・フリーダイヤル:0120-537-002
    (平日10:00~17:00)
    お問い合わせ ≫

    — ご利用可能カード —

    ●コンビニ後払い決済

    請求書発行後14日以内のお支払
    決済手数料:206円(税込)
    お近くのコンビニエンスストアでお支払いいただけます。
    ご注文商品と請求書は別で株式会社SCOREよりお届けいたします。
    当店に代わり、運営会社の株式会社SCOREより請求書が送られますので、請求書に印字のお支払期限内にお支払いください。(請求書発行から14日がお支払期限となります)


    ※利用限度額は55,000円(税込)となります。
    ※お客様に対する代金債権とそれに付帯する個人情報(定義は、個人情報の保護に関する法律第2条第1項に従います。)は、包括的な決済サービスを提供する株式会社DGフィナンシャルテクノロジーに譲渡・提供されたうえで、さらに同社から後払い決済サービスを提供する 株式会社SCOREに対し、再譲渡・提供されますので、当該第三者への譲渡・提供に同意の上、お申込みください。

    【提供先の個人情報の利用目的】

    以下URL(個人情報の取扱いについて)よりご確認ください。
    株式会社DGフィナンシャルテクノロジー ≫
    株式会社SCORE ≫
    ※与信(事前審査)結果によっては当サービスをご利用いただけない場合がございます。

    個人情報の提供に関する問合せ先:
    0120-537-002(平日10:00~16:00)

    ※以下の場合、後払い決済をご利用いただけません。予めご了承ください。

    • 郵便局留め・運送会社営業所留め(郵便局または営業所での引き取り)を指定して行う発送
    • 商品の転送を指定して行う発送
    • 郵送先住所が「病院」「ホテル」「学校」である場合に、郵送先の名義が当該病院等の職員以外となっている状態で行う発送
    • 鉄道の駅前など、公共の場所に設置された宅配・集荷ボックスを郵送先として行う発送(マンション等の集合住宅または一軒家に、当該住居の住居者のために設けられた宅配ボックスは除きます)
    • コンビニエンスストア店頭での受け渡しを指定して行う発送

    ※下記スマートフォンアプリからお支払い可能です。
    ・LINEPay請求書支払い
    ・楽天銀行コンビニ支払サービス(アプリで払込票支払)

    お届けについて

    ●ご注文確定後、通常3~6営業日でお届けします。

    ●お届け日のご指定はご注文日より7日以降となります。

    ●宅配業者は、佐川急便でお送りします。
    ※各商品の在庫状況によってお届けまでお時間をいただく場合がございます。
    ※お中元・お歳暮の繁忙期はお届けまでお時間をいただく場合がございます。

    配送料について

    全国一律、送料無料!
    購入金額4,000円(税込)以上で、送料無料になります。

    ※上記はお届け先ごと・出荷日ごとの購入金額となります。

    お届け先ごと・配送日ごとに以下の配送料をいただいております。

    エリア配送料(税込)
    本州・四国770円
    北海道・九州1,100円
    沖縄県2,200円

    ※店舗とは送料設定が異なります。あらかじめご了承ください。

    ご注文後のキャンセル、変更について

    ご注文のキャンセル、及び変更があった場合は、至急ご連絡ください。
    ・フリーダイヤル:0120-537-002(平日10:00~16:00)

    ※発送後のキャンセル・変更は承っておりませんので、あらかじめご了承ください。

    ポイントのご利用について

    ●ご利用金額100円ごとに1ポイント貯まります。(送料は除く)
    ●貯まったポイントは1ポイント1円として当サイトおよび旅する久世福e商店、一部店舗をのぞく全国の店舗にてご利用いただけます。

    ※獲得したポイントは翌日以降の付与となります。マイページにて「ポイントの確認」ができます。

    クーポンのご利用について

    ●ご注文手続きの際に表示される、クーポンを「利用する」ボタンをクリックして取得してください。

    ※ご注文確定後はクーポンのご利用ができませんので、確定前に必ずご確認ください。

  • お客様の声

  • [訳あり品・アウトレット] [賞味期限2024年06月15日]ピーセンめぐり 85g(17g×5袋)

    帰省した家族の手土産にしました。少しずつ色々な味が試せるのとパッケージが手土産に丁度いいなと思いました。

    購入者

    海苔の佃煮3種食べ比べまとめ買い【のし・ラッピング・化粧箱詰め不可】

    海苔の佃煮、ずっと前から気になっていました。美味しいです。

    購入者

    ごはんのお供とスープのお試しまとめ買い【のし・ラッピング・化粧箱詰め不可】

    とても美味しいです。スープもお湯をそぞくだけ簡単です。

    購入者

    パンにぬる アーモンド 130g【ペースト・スプレッド・植物性バター】

    思っている以上にアーモンドの味がしっかりしていて美味しかったです!パンに塗って食べるとチョット贅沢な朝ごはんになりました(^^)

    購入者

    さくさく食べる飴 ありへいとう【きなこ】 90g 有平糖

    その名の通り食感がサクサクしていて、やみつきになりました

    購入者

    至福のパンのお供ギフト(3本入り)【化粧箱包装付】

    パンが大好きでこの商品いいな。美味しい。リピ買い確定

    購入者

    ゴロゴロほぐしと大人のしゃけしゃけめんたいギフト【化粧箱包装】

    内祝いとして親戚に贈りました。とても喜んでもらえてよかったです。

    購入者

    至高のひと時ごはんのお供3本ギフト【化粧箱包装】

    ご飯のお供に最高です! 

    購入者

    あんバター&全粒粉クラッカーのプチギフト【セロファンラッピング(リボン赤)紙袋付/のし不可】

    購入者

    万能だし3種とだし雑炊とごはんのお供ギフト【化粧箱包装付/オンライン限定】

    内祝いのお品としてお送りしました。ご飯のお供と万能だしのセットもとても喜んでいただきました。

    購入者

  • あなたへのオススメ

    最近チェックした商品


  • 気になるキーワードをクリック

  • 同じカテゴリの人気商品

  • 発送する商品の賞味期限はこちら(よくある質問Q.19)からご確認ください>>


    おすすめ情報

    ごはんのお供や万能だしの人気ギフト!

    全国各地の本物のおいしさをお取り寄せ

    ポイントが貯まる、便利にお買い物!

    法人・大口注文のお客様、ノベルティ・引き出物など大量注文を承ります。高額購入割引あり!

    用途やご予算に応じてご相談承ります。

    写真やメッセージが自由に入れられる!

    商品レビュー投稿でクーポンGET!


    ※商品画像は、実物と色やデザインが異なる場合がございますので予めご了承ください。

  • 売れ筋ランキング

    ギフト商品

    お買いもの

    ガイド

    店舗情報

    お友達募集中!

    公式アプリDL!

  • ブランドから探す

    商品から探す

    食材から探す

    メニューから探す

    ジャンルから探す

    シーンから探す