税込価格: 670 円
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久世福商店の大人気「いぶりがっこタルタル」が、さらに美味しくなって新登場。こだわりのマヨソースでまろやかに、万能だしで旨味アップ。ポリポリ食感がクセになる、やさしい味わいに仕上げました。【マヨタイプ】
職人仕込みの「いぶりがっこ」の魅力を最大限に引き出すため、久世福商店の一番人気商品「いぶりがっこタルタル」が、ついにリニューアル。
今回の最大のポイントは、マヨソースの味わいの進化。一般的なマヨソースに含まれる調味料(アミノ酸)を使わず、素材本来の味を大切にした久世福オリジナルのマヨソースを使用。よりマイルドで、いぶりがっこの香ばしさとポリポリ食感、卵の旨味が際立つ仕上がりになりました。
さらに、味の深みを加えるために久世福自慢の「万能だし」をプラス。いぶりがっこ作りに情熱を注ぐ生産者の想いと、開発者のこだわりが詰まった、ここでしか味わえない特別なタルタルソースです。
添加物も、従来使用していた調味料(アミノ酸)、乳化剤を減らしたことで、やさしい味わいに。毎日の食卓に寄り添う一品として、どんな料理にも合わせやすくなりました。
今までのファンの方はもちろん、まだ試したことのない方にもぜひ味わっていただきたい、久世福商店の新定番。食卓にちょっとした感動を添える「いぶりがっこタルタル」、ぜひお試しください。
契約農家で育てた厳選白首大根を、昔ながらの製法でじっくり燻して仕上げた「いぶりがっこ」。
香りのパンチが効きつつ、スモーキーなのに苦みがなく、奥深い旨味が広がります。
秋田の職人の味と姿勢に感動した開発担当者が、その魅力を久世福らしい形で届けたいと生み出したのが、いぶりがっこタルタル。
素材へのこだわりと、職人の想いが詰まった、唯一無二の和風タルタルです。
エビフライ、カキフライ、白身魚フライとの相性は最高。
いぶりがっこのポリポリ食感と、まろやかなマヨソースの旨味がサーモンの脂と絶妙にマッチ。ごはんが止まらなくなる美味しさです。
いぶりがっこタルタルを混ぜて焼くだけ。香ばしさと食感がクセになる焼きおにぎりです。
バゲットに「ゴロゴロほぐし焼鯖」と「いぶりがっこタルタル」、そして刻んだ大葉をのせた贅沢な一品。噛むほどに広がる旨味と香ばしさがクセになる、和の素材を活かしたオープンサンドです。
朝食や軽食、おもてなしにもぴったり。
商品説明 | |
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名称 | 半固体状ドレッシング |
原材料名 | 半固体状ドレッシング(国内製造)(食用植物油脂、醸造酢、加工鶏卵、その他)、いぶりがっこ(大根、砂糖、食塩、その他)、ゆで卵、本みりん、日本酒、醸造酢、砂糖、和風調味だしパウダー、燻製オイル、しょうゆ、ポテトフレーク/増粘剤(タマリンド)、香辛料抽出物、(一部に小麦・大豆・卵・さば・魚醤(魚介類)を含む) |
内容量 | 160g |
賞味期限 | 製造日より240日(開封前) |
保存方法 | 直射日光を避け常温で保存(開封後要冷蔵) |
製造者 | (株)サンクゼール 長野県上水内郡飯綱町芋川1260 |
お問い合わせ先 | フリーダイヤル:0120-537002 |
ご注意 | ※開封後はお早めにお召し上がりください。 ※びんはワレモノです。 |
栄養成分表示 100g当たり (推定値) | 熱量 456kcal、たんぱく質 3.1g、脂質 44.4g、炭水化物 10.9g、食塩相当量 1.94g |
小麦・大豆・卵・さば・魚醤(魚介類)
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エリア | 配送料(税込) |
---|---|
本州・四国 | 770円 |
北海道・九州 | 1,100円 |
沖縄県 | 2,200円 |
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美味しいです
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昆布の万能だしが本当に料亭の出汁かと思うほど美味しくて、また購入を決めてしまいました。夏にサンクゼールさんの本店にお伺いして、レストランで食事をしまして、すっかり久世福さんのファンになってしまいました。カツオの万能だしも美味しいです。
【いぶりがっこ増量・限定品】秋田で燻された いぶりがっこタルタル 160g