税込価格: 670 円
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「燻しの香り」と「美味しさと共に嚙んだ時の音も楽しむ」をテーマに開発した"和風タルタル"。久世福商店の大人気「いぶりがっこタルタル」が、さらに美味しくなって新登場。こだわりのマヨソースでまろやかに、万能だしで旨味アップ。ポリポリ食感がクセになり、食べ続けられる&飽きのこない、やさしい味わいに仕上げました。
[タルタル・マヨソース]
いぶりがっこの食感と燻しの香りがほどよく香る贅沢なタルタル。サクッとした揚げ物の食感に、マヨソースの優しくしつこくない味わいと、いぶりがっこのうまさが、口の中で広がり止まらない美味しさです。
エビフライや唐揚げにマヨソースは少し重いのかなと思いきや、今まで以上に食べてしまうほど、揚げ物のうまさを引き立てるソース。以前よりもさらに食べやすくなり、日常使いをしやすい味わいになりました。
スタッフのお気に入りは牡蠣フライにたっぷりとつけて。牡蠣の濃厚な味とサクッとした衣、そこにアクセントとなるいぶりがっこの燻しの香りが広がり、新たな味を楽しめます。
いぶりがっこのポリポリ食感と、まろやかなマヨソースの旨味がサーモンの脂と絶妙にマッチ。ごはんが止まらなくなる美味しさです。
いぶりがっこタルタル:大さじ4に、カレー粉:小さじ1を入れて混ぜます。
ポテト、ニンジン、ブロッコリーなどの温野菜に合います。お子様でももりもり食べられるおいしさです。
いぶりがっこタルタルを混ぜて焼くだけ。香ばしさと食感がクセになる焼きおにぎりです。
バゲットに「ゴロゴロほぐし焼鯖」と「いぶりがっこタルタル」、そして刻んだ大葉をのせた贅沢な一品。噛むほどに広がる旨味と香ばしさがクセになる、和の素材を活かしたオープンサンドです。
朝食や軽食、おもてなしにもぴったり。
職人仕込みの「いぶりがっこ」の魅力を最大限に引き出すため、久世福商店の一番人気商品「いぶりがっこタルタル」が、ついにリニューアル。
今回の最大のポイントは、マヨソースの味わいの進化。一般的なマヨソースに含まれる調味料(アミノ酸)を使わず、素材本来の味を大切にした久世福オリジナルのマヨソースを使用。よりマイルドで、いぶりがっこの香ばしさとポリポリ食感、卵の旨味が際立つ仕上がりになりました。
さらに、味の深みを加えるために久世福自慢の「万能だし」をプラス。いぶりがっこ作りに情熱を注ぐ生産者の想いと、開発者のこだわりが詰まった、ここでしか味わえない特別なタルタルソースです。
添加物も、従来使用していた調味料(アミノ酸)、乳化剤を減らしたことで、やさしい味わいに。毎日の食卓に寄り添う一品として、どんな料理にも合わせやすくなりました。
今までのファンの方はもちろん、まだ試したことのない方にもぜひ味わっていただきたい、久世福商店の新定番。食卓にちょっとした感動を添える「いぶりがっこタルタル」、ぜひお試しください。
今回はそのリニューアル内容を全く知らない経理課の皆さんに、新旧商品を食べ比べてもらいました。リニューアル内容を知らない経理課の皆さんは、味の違いに気づくでしょうか。スタッフの生の声をお届けする注目の記事です。
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契約農家で育てた厳選白首大根を、昔ながらの製法でじっくり燻して仕上げた「いぶりがっこ」。
香りのパンチが効きつつ、スモーキーなのに苦みがなく、奥深い旨味が広がります。
秋田の職人の味と姿勢に感動した開発担当者が、その魅力を久世福らしい形で届けたいと生み出したのが、いぶりがっこタルタル。
素材へのこだわりと、職人の想いが詰まった、唯一無二の和風タルタルです。
| 商品説明 | |
|---|---|
| 名称 | 半固体状ドレッシング |
| 原材料名 | 半固体状ドレッシング(国内製造)(食用植物油脂、醸造酢、加工鶏卵、その他)、いぶりがっこ(大根、砂糖、食塩、その他)、ゆで卵、本みりん、日本酒、醸造酢、砂糖、和風調味だしパウダー、燻製オイル、しょうゆ、ポテトフレーク/増粘剤(タマリンド)、香辛料抽出物、(一部に小麦・大豆・卵・さば・魚醤(魚介類)を含む) |
| 内容量 | 160g |
| 賞味期限 | 製造日より240日(開封前) |
| 保存方法 | 直射日光を避け常温で保存(開封後要冷蔵) |
| 製造者 | (株)サンクゼール 長野県上水内郡飯綱町芋川1260 |
| お問い合わせ先 | フリーダイヤル:0120-537002 |
| ご注意 | ※開封後はお早めにお召し上がりください。 ※びんはワレモノです。 |
| 栄養成分表示 100g当たり (推定値) | 熱量 456kcal、たんぱく質 3.1g、脂質 44.4g、炭水化物 10.9g、食塩相当量 1.94g |
小麦・大豆・卵・さば・魚醤(魚介類)
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| エリア | 配送料(税込) |
|---|---|
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| 沖縄県 | 2,200円 |
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知人へのお礼の品に選びました。 ご飯が大好きな方なので、大変喜ばれました。 おかげで少し太りました!とジョークも頂きました。
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燻しの香り引き立つ いぶりがっこタルタル 160g【リニューアル】
マヨネーズのソースといぶりがっこが絶妙にマッチして、クラッカーにつけて食べるのが止まりませんでした。友達にもプレゼントしてしまいました。
バニラ香る プリンジャム 140g
甘すぎず、でもプリンの風味がとてもまろやかで美味しいです。もちろんトーストにマッチしていました。
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