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    常温

    かつお節をさらに加えためんつゆ 330ml 3倍濃縮

    税込価格: 810 円

    (1件)

    風味豊かな万能だし使用。かつお節ベースの万能だしに、さらに焼津で生み出されたかつお節を加え、かつおの風味とうま味をグッと引き出した、久世福オリジナルのめんつゆです。

    素材のこだわり

    こだわりの原料をバランスよくブレンドしたかつおベースの万能だしにさらに焼津のかつお節を加え、グッとうま味と香りを引き立たせております。かつおの奥深い香りとうま味が詰まっためんつゆです。

    ■ご使用方法(本品:水またはお湯)
    つけつゆ1:2 かけつゆ1:3
    てんつゆ1:1 煮物1:7~8

    ■空気に触れにくい二重構造ボトル
    何度注いでも容器の中に空気が入らないため常温でも酸化しにくく風味の良いままご使用いただけます。


    レシピ:彩りそうめん

    ◆材料(1人分)

    かつお節をさらに加えためんつゆ50ml
    150ml
    そうめん100g
    なす1/2本
    ししとう1本
    梅干し1個
    えび1尾
    大葉2枚
    ねぎ適量
    片栗粉適量
    揚げ油適量

    ◆作り方

    1. ボウルにめんつゆと水を混ぜ、80ml分を冷凍庫で凍らせ、残りは冷蔵庫で冷やしておく。
    2. なすは縦半分に切り、額を取り、縦に5本切り込みを入れる。
    3. えびは背ワタを取り除き、切り込みを入れ、梅干しは種を取り、片栗粉をつける。
    4. 170℃に温めた油で、えび、ししとう、なす、梅干しを揚げる。
    5. ねぎは輪切りにし、大葉は千切りにする。
    6. そうめんを茹でて、水にさらし水気をよくきり、器に盛りつけ、(4)(5)のせる。
    7. 凍らせためんつゆをスプーンで削って盛り付け、冷蔵庫で冷やしておいためんつゆをかける。


    商品説明

    商品説明
    名称つゆ(希釈用)
    原材料名醤油(本醸造)(国内製造)、ぶどう糖果糖液糖、発酵調味料、本みりん、鰹節、食塩、デキストリン、昆布エキス、かつお削り節、砂糖、粉末醤油、酵母エキス、さば節、いわし煮干、昆布、焼きあご煮干、(一部に小麦・さば・大豆・魚醤(魚介類)を含む)
    内容量330ml
    賞味期限製造日より300日
    保存方法直射日光、高温多湿を避け常温保存
    製造者株式会社新丸正
    静岡県焼津市三和1384-1
    お問い合わせ先株式会社サンクゼール
    長野県上水内郡信濃町平岡2249-1
    フリーダイヤル:0120-537002
    ご注意※開封後はキャップをしっかり閉め、冷蔵保管(10℃以下)しお早めにご使用ください。
    ※沈殿物が発生する場合がありますが、鰹節や煮干の粉末ですのでよく振ってからご使用ください。
    ※いわし煮干、あご煮干の原料のいわし、とびうおは、えびやかにを捕食します。
    栄養成分表示
    (100ml当たり推定値)
    熱量 71kcal、たんぱく質 4.5g、脂質 0.1g、炭水化物 13.0g、食塩相当量 9.6g

    ※容器を握りながら開栓すると内容物が飛び出ることがあります。
    ※容器が高温になると変形することがあります。
    ※キャップを取り外さないでください。
    ※この容器は使い切り容器です。


    アレルゲン

    小麦・大豆・さば・魚醤(魚介類)


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