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    常温

    鰹めんつゆ 500ml 3倍希釈【鹿児島の厳選かつお節 使用】★NEW

    税込価格: 690 円

    数量:

    鹿児島の厚削りの鰹節に、北海道の昆布、国産丸大豆醤油、むろあじ節などを加え、まろやかで風味豊かなめんつゆに仕上げました。そば、うどんなどの麺類はもちろん、いろいろなお料理にお使いください。

    素材のこだわり

    創業1854年、江戸時代から続く鰹節問屋の仕入れ担当者が現地に赴き、その目利き力で仕入れた、良質な鹿児島の枕崎や指宿の厚削りの鰹節をたっぷり使用しています。厚削りの鰹節はだしの抽出に時間はかかりますが、濃厚でコクのあるだしを取ることができます。
    さらに、北海道の2種類の昆布で旨みの相乗効果を引き出し、国産丸大豆醤油のまろやかな旨みと、むろあじ節のさっぱりした旨みを加えて、深みのある風味豊かなめんつゆに仕上げました。


    使い方の目安

    分量はお好みで調整してください。
    この他にも、だし巻き卵、親子丼、炊き込みご飯など、いろいろなお料理に手軽にお使いいただけます。


    しめじとベーコンの和風パスタ

    ◆材料(1人分)

    パスタ…100g
    鰹めんつゆ…大さじ1
    しめじ…50g
    ベーコン…30g
    バター…10g
    塩…小さじ1
    胡椒…少々

    ◆作り方

    1. 鍋にお湯を沸かし、塩を加えてパスタをゆでる。
    2. しめじは小房に分け、ベーコンは短冊切りにする。
    3. フライパンを中火で温め、バターを溶かし、しめじとベーコンを炒める。
    4. ゆでたパスタをザルで湯切りし、③に入れて炒め、鰹めんつゆ、胡椒を加え軽く炒めて完成。


    商品説明

    商品説明
    名称つゆ(希釈用)
    原材料名しょうゆ(本醸造)(大豆・小麦を含む)(国内製造)、砂糖、みりん、鰹節エキス、食塩、粗糖、鰹節、むろあじ節、昆布、醸造酢
    内容量500ml
    賞味期限製造日より360日(開封前)
    保存方法直射日光を避けて保存してください。(開封後要冷蔵)
    製造者(株)節辰商店
    愛知県名古屋市港区新船町3丁目1-89
    お問い合わせ先(株)サンクゼール
    長野県上水内郡信濃町平岡2249-1
    フリーダイヤル:0120-537002
    ご注意※開封後は冷蔵庫で保管し、早めにお召し上がりください。
    栄養成分表示
    100ml当たり
    エネルギー 106kcal、たんぱく質 2.9g、脂質 0g、炭水化物 24.6g、食塩相当量 10.9g


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