春キャベツや新玉ねぎ、ふきのとうや菜の花など春野菜が美味しい季節がやってきましたね。そんな野菜の旨みをさらに引き立ててくれるのが「万能野菜だし」!和食はもちろん、コンソメ代わりに洋食にもお使いいただけるので、料理の幅が広がります。
きゃべつ、にんにく、にんじん、玉ねぎを乾燥させ、バランスよく配合し、どんな料理にも合うやさしい味の野菜だしに仕上げました。玉ねぎはローストオニオンとオニオンの2種類を使用し、甘みとより深いコクを生み出しました。
だしパックを水から3~4分煮出すだけで、手軽に本格的なだしが楽しめます。コンソメの代わりとして、野菜スープやシチュー、ミネストローネなどの洋食にもぴったり。また、粉末醤油を加えているため、和食との相性も抜群です!
和食はもちろん、コンソメ代わりに洋食にもお使いいただける「万能野菜だし」。煮出してスープにしたり、パックを破ってピラフや野菜いための調味料としてもお使いいただいたりとお料理のバラエティが広がります。
①煮出して使う
だしパックを水から煮だして、沸いてから3~4分煮だすだけで、手軽に本格的なだしがとれます。
②だしパックを破って使う
だしパックの中は粉末状になっているので、 袋を破いて粉末調味料として もお使いいただけます。ひき肉と混ぜてつみれやハンバーグにしたり、ピラフや野菜いための調味料としてもお使いいただいたりとお料理のバラエティが広がります。
柔らかく甘みのある春キャベツの葉でジューシーなひき肉を包み込み、「万能野菜だし」でじっくり煮込むことで、キャベツや素材本来の甘味が一層引き立ちます。心温まる美味しさが口いっぱいに広がります。
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